이 도시 기반 시설들은 우리가 오리건 와인 생산지의 관점을 바꾸고 있습니다.
누군가가 오리건 와인 생산지에 대해 언급 할 때, 아마도 가장 먼저 떠오르는 것은 윌러 멧 밸리 (Willamette Valley)의 구불 구불 한 언덕입니다.이 와인은 좋은 본능이지만, 우리의 방식을 바꾸는 도시 사람들이 있습니다 비버 주에서 와이너리를 인식하십시오.
번화 한 포틀랜드에서는 시내를 볼 수있는 언덕 구석 구석과 발효 통과 통이있는 창고의 소박한 헛간 운영으로 도시 한계 내에 수십 개의 와이너리가 생겨났습니다.
이것을 도시 와이너리라고 부르며, 편의성뿐만 아니라이 와인 제조업 자들이 수확하고 병을 만들 수있는 다양한 포도 때문에 도시를 폭풍으로 몰아 가고 있습니다. 오리건은 피 노트로 유명하며, 이 10 개의 도시 와이너리는 훌륭한 피노 누아와 그리를 제공합니다.
엉덩이 병아리 와인을
포도주 양조장
Hip Chicks Do Wine은 포틀랜드에서 가장 오래된 와이너리입니다. 1999 년에 상점을 개설 한 여성 소유 사업은 오리건과 워싱턴에서 공급되는 포도로 와인을 생산합니다. 남동부 테이스팅 룸은 Bad Girl Blanc, Riot Girl Rose, Drop Dead Red 및 Wine Bunny Rouge와 같은 6 가지 와인의 회전 비행을 제공합니다.
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이것은 주말에 내가 가장 좋아하는 페어링 일 수 있습니다. Oregonzola는 크림 같은 마무리가 된 짙은 파란색 치즈를 가지고 있으며 딸기, 크랜베리 및 석류로 가득 찬 Riot Girl Rosè와 페어 엉덩이를 결합했습니다. 이번 주말에 #wine 및 #cheese pairing에 참여하여 좋아하는 페어링을 알려주십시오!
2018 년 4 월 21 일 오전 9시 02 분 (PDT)에 Laurie (@hipchicksdowine)가 공유 한 게시물
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오리건 주 포틀랜드 리드 리드 4510 SE 23rd Ave
+15032343790
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월:
오전 11시 ~ 오후 6시
목-일:
오전 11시 ~ 오후 6시
동남 와인 집단
와인 바, 레스토랑, 아메리카, $$ $
Southeast Wine Collective는 도시 와이너리 및 레스토랑 등입니다. 이 단체는 12 가지 와인 메이커로 구성되어 있으며 비행, 유리 또는 병으로 구입할 수있는 60 가지가 넘는 와인을 제공합니다. 당신의 libation을 맛있는 그럽과 짝을 이루고 싶다면 Oui에서 음식을 주문할 수 있습니다! Wine Bar + Restaurant 및 다양한 와인 클럽을 찾고 있다면 Collective Club은 회원에게 매년 두 번의 배송을 제공하며 다양한 혜택과 할인 혜택을 제공합니다.
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환자 와서 ☀️ ?? ?: @pdxploration
2018 년 4 월 22 일 오후 1시 30 분 (PDT)에 SE Wine Collective (@sewinecollective)가 공유 한 게시물
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오리건 주 포틀랜드 리치몬드 2425 SE 35th Pl
+15032082061
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식사 서비스:
점심, 저녁
분위기:
현대
월:
오후 4:00-오후 9:00
수-목:
오후 4시 ~ 오후 10시
금:
오후 4:00-오후 11:00
수능:
오후 1시 ~ 오후 11시
태양:
오후 1시 ~ 오전 9시
쿠퍼스 홀
와인 바, 레스토랑, 아메리카, $$ $
Coopers Hall은 Buckman 인근의 오래된 자동차 정비소에 보관되어 있으며 포틀랜드의 좋은 두 가지를 완벽하게 결합합니다. 좋은 와인과 수도 실. 공간이 열려서 와이너리와 수도 실 사이에 제한이 없어서 고객이 와인이 어떻게 만들어 지는지 관찰 할 수 있습니다. 저녁 식사와 함께 붉은 색과 흰색을 선택하면 밤새도록 계획됩니다.
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⠀ Gamay Noir, Martin Woods, Willamette Valley, 또는 '16 @martin_woods_winery ⠀ ⠀ Grenache / Cinsault, Texier, St. Julien En St. Alban, FR '16 ⠀ ⠀ #coopershallpdx #redwine #oregonwine ⠀
Coopers Hall (@coopershallpdx)이 2018 년 3 월 30 일 오전 8시 50 분 (PDT)에 공유 한 게시물
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오리건 주 포틀랜드 Buckman 404 SE 6th Ave
+15037197000
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식사 서비스:
공식 만찬
월 ~ 금:
오후 4시 ~ 오후 10시
ENSO 와이너리
포도주 양조장
ENSO는 정통 구식 와인을 직접 제작합니다. 벅맨 창고에 보관 된 도시 와이너리는 2011 년부터 오리건, 워싱턴, 캘리포니아에서 생산 된 포도와 함께 소규모 와인을 병에 채워 넣었습니다. ENSO는 감각적 인 빨간색과 흰색 혼합 외에도 Malbecs, Cabernet Francs, Chardonnays를 제공하며 상쾌한 상그리아를 제공합니다.
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주말 동안 새로운 릴리스의이 멋진 라인업을 준비하십시오.
2018 년 4 월 5 일 오후 6시 33 분 (PDT)에 ENSO Winery (@ensowinery)가 공유 한 게시물
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오리건 주 포틀랜드 Buckman 1416 SE Stark St
+15036833676
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월-목:
오후 4시 ~ 오후 10시
금:
오후 4:00-오후 11:00
수능:
오후 1시 ~ 오후 11시
태양:
오후 1시 ~ 오후 10시
비올라 와인 저장고
포도주 양조장
비올라 와인 저장고는 오리건을 기반으로 할 수 있지만 그 특산품은 이탈리아 풍 와인입니다. 테이스팅 룸은 NE Alberta Street에 있지만, 와인은 실제로 노스 웨스트 포틀랜드의 소유자 Darryl Joannides의 차고에서 만들어집니다. Joannides는 주로 Columbia Gorge AVA에서 공급되는 유기농의 지속 가능한 과일만을 사용하여 최소한의 개입 와인 제조 기술을 실천합니다. 그 결과 Pinot Grigio, Dolcetto 및 Sangiovese를 포함한 다양한 고급 와인이 탄생했습니다.
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지하실에서 벽돌 쌓기 및 롤인 #Rosso #makingwine #pdxurbanwine
2018 년 3 월 13 일 오후 2시 49 분 (PDT)에 Viola Wine Cellars (@violawines)가 공유 한 게시물
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오리건 포틀랜드 Concordia 2901 NE Alberta St
+15033185053
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금:
오후 2:00-오후 7:00
수능:
오후 1시 ~ 오후 6시
도시 크러쉬 와이너리
포도주 양조장
SE Wine Collective와 마찬가지로 Urban Crush는 와이너리뿐만 아니라 와인 메이커 커뮤니티이기도합니다. Laureen O'Brien과 Ed Fus가 설립 한 Urban Crush에는 생산 시설, 시음 실 및 와인 라운지를 공유하는 소수의 가족 소유 와이너리가 있으며, 방문객들에게 다양한 소규모 와인을 선택할 수 있습니다.
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새해, 새로운 시음 메뉴! 곧 hope겠습니다.
2018 년 1 월 6 일 오후 1시 52 분 PST에 도시 크러쉬 (@urbancrushwine)가 공유 한 게시물
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2025 SE 7th Ave, Hosford-Abernethy, 오리건 주 포틀랜드
+15034776994
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금-토:
오후 12:00-오후 7:00
태양:
오후 12:00-오후 5:00
튜턴 와인 회사
포도주 양조장
튜턴 와인 회사는 힙합 와인 애호가의 꿈입니다. SE 테이스팅 룸은 인근 바의 분위기를 자아 내고 있으며, 레코드는 지속적으로 회전하고 지속적으로 해고가 흐릅니다. 도시 와이너리는 Riesling, Gewurztraminer 및 Pinot Meunier와 같은 독일 스타일 와인을 전문으로합니다. 또한“Ultra High Fidelity”멤버십을 포함하는 Wine Crüe 클럽도 제공합니다.이 클럽에는 1 년에 3 번 와인 12 병을 제공 할뿐만 아니라 Teutonic이 소장품에 추가 할 레코드를 구입할 수 있습니다.
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오픈 하우스가 공식적으로 시작되었습니다! 새로운 라운지 공간을 확인하십시오. 와서 마시고 먹고 휴식을 취하십시오! 오늘 오후 12시 ~ 10시 # 스네이크 피트 # 튜 턴식 동시성 # 튜 턴식 와인 회사 #pdxwine #pdxurbanwine
2017 년 11 월 18 일 오후 12:28 (태평양 표준시) PST에 Teutonic Wine Company (@teutonicwines)가 공유 한 게시물
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오레곤 주 포틀랜드 브루클린 3303 SE 20th Ave
+15032355053
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월-목:
오후 12:00-오후 9:00
금:
오후 12:00-오후 10:00
수능:
오전 11시 ~ 오후 10시
태양:
오후 12:00-오후 9:00
얀 마크 와인 저장고
포도주 양조장
Jan-Marc Wine Cellars는 차고에서 운영되는 또 다른 인상적인 와이너리입니다. 와인 메이커 얀 마크 (Jan-Marc)와 바바라 (Barbara)는 2003 년 노스 포틀랜드 (North Portland)에있는 2 대의 차고에서 와인을 만들기 시작했으며 그 이후로 멈추지 않았습니다. 그들은 이제 Killingsworth에 시음 실을 운영하고 있으며 피노 누아, 샤르도네, 메를로, 시라, 그리고“Bastard Red-The Offspring”이라고 불리는 레드 블렌드를 포함한 다양한 와인을 선보입니다.
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비나 빛이 와인을 맛보십시오!
Jan-Marc Wine Cellars / Garagist (@janmarc_wine_cellars)가 2014 년 11 월 23 일 오후 12:24에 공유 한 게시물
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오리건 포틀랜드 North Portland 1225 N Killingsworth St
+15039543959
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수-금:
오후 3:00-오후 10:00
토-일:
오전 11시 ~ 오후 10시
세븐 브릿지 와이너리
포도주 양조장
Seven Bridges는 대담한 붉은 품종을 좋아하는 사람들을위한 와이너리입니다. 워싱턴과 오레곤 북부의 여러 포도밭에서 포도를 공급하는 노스 포틀랜드 와이너리는 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 기반“Resolution”, 말벡 (Malbec) 기반“Equilibrium”, Merlot 기반“Paradox”등 레드 블렌드 제조를 전문으로하는 레드 와인 만 제공합니다. ”및 프리미엄 혼합 'Prima Nata'는 Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec 및 Petit Verdot을 혼합합니다.
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오늘 유니콘을 찾았습니다. 피노 누아가 아닌 대담한 빨강을 기리는 오리건 와이너리. ᄏ ᄏ ᄏ ᄏ ᄏ ᄏ ᄏ
The Wine Couple (@grapesandvines)이 2018 년 3 월 4 일 오후 8시 04 분 PST에 공유 한 게시물
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오리건 포틀랜드 Eliot 2303 N Harding Ave
+15032032583
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토-일:
오후 1시 ~ 오후 5시
