유럽의 12 대 공예품 맥주와 맥주

차례:

유럽의 12 대 공예품 맥주와 맥주
유럽의 12 대 공예품 맥주와 맥주

비디오: 세계 전문가들이 인정한 178년 전통 독일의 맥주 명가, 발트하우스 (KBS_2011.03.27 방송) 2024, 할 수있다

비디오: 세계 전문가들이 인정한 178년 전통 독일의 맥주 명가, 발트하우스 (KBS_2011.03.27 방송) 2024, 할 수있다
Anonim

사르디니아 꿀을 곁들인 과일 창조물부터 왈 로니아의 역류에서 만들어진 벨기에 스테이플에 이르기까지, 당신이 확실히 알지 못한 유럽의 12 가지 최고의 맥주와 에일은 모두에게 무언가를 가지고 있어야합니다. 그래서, 건배, 전립선, aclamaciones 및 iechyd da 사람들.

엘 데포 지토, 알바로 오브레곤 맥주 / © Pixabay

Image
Image

Atak Chmeilu | 폴란드

어쩌면 외설적이고 쓴 미국의 IPA가 가볍고 거품이 많은 pilsner에 집착하는 것처럼 보이는 나라에서 그러한 진전을 이룬 것은 조금 특이한 일이지만, Atak Chmeilu (Hop Attack)라는 이름에 충실하면 실제로 폴란드 공예품을 사용했습니다. wieyc에서 경쟁하는 유명한 Browar PINTA 라벨의 선봉을 형성하는 폭풍에 의해 장면. 코에 감귤류, 맥아 및 카라멜의 색조가있는이 어둡고 푹신한 에일은 혀에 레몬이 나오고 고전적인 영국식 크림 흐름과 쉽게 혼동 될 수있는 쓴 맛이 나옵니다.

맥주 / Shutterstock

Image

캠든 필스 | 런던

런던 시내의 Pabst Blue Ribbon, 일반 힙 스터 및 배수관-청바지를 착용하는 쇼어 디치 스토커를위한 선택의 젖꼭지 인 많은 사람들이 캐스팅 한 Camden Pils는 실제로 벨기에와 같은 국가에서 여과되지 않은 pilsner 양조 전통을 가져 왔습니다. 영국 수도에 체코. 그 유백색 베니어는 완벽한 파인트에 대한 브리튼의 일반적인 아이디어가 아닐 수도 있지만, 풍미를 탐구하고 감미로운 감귤 버스트가 기다리고 있습니다. 모든 미국 수입 홉을 건강하게 도핑하여 씻어냅니다.

? # 캠던 필스 # 비 여과 라거 맥주 # 캠던 타운 # 캠던 타운 맥주 # 런던

Marc Tainon (@marctainon)이 2015 년 11 월 3 일 오후 12:48에 게시 한 사진 PST

N17 라이 에일 | 아일랜드

바이에른 호밀 맥주의 스타일로 제작 된 아일랜드 골웨이 카운티의 중급 에일 맥주는 N17 맥주의 주력 맥주입니다. 맛은 유기적이고 자연스럽고 간단하지만 홉과 그레인 블렌드가 섞여 있습니다. 그러나 여기서 중요한 것은 탭 뒤에있는 사람들의 정신입니다. 발효 과정에서 단일 부산물이 낭비되지 않습니다. 즉, 작은 비스킷에서 개 비스킷부터 버섯까지 버섯에 이르기까지 모든 것이 있음을 의미합니다. 맥주와 혼동하지 마십시오.

맥주 / © Pexels

Image

프리드리히 샤이 너 밀 | 독일

독일에서는 밀 맥주가 최고를 통치하던시기가 있었는데, 아침에는 하얀 소시지부터 밤에는 소세지가 듬뿍 뿌려졌습니다. pilsner는 동쪽의 체코 보헤미아에서 왔고 모든 것이 바뀌 었습니다. 양조 밀 맥주가 배경으로 밀려 갔고 수도에서 Berliner Weisse는 더 이상 선택의 젖꼭지였습니다. 프리드리히 샤인 (Friedrichshain) 거리 사이에 자리 잡은 작고 독립적 인 양조장 인 홉스 앤 보리 (Hops & Barley)를 방문하십시오. 이곳에서 세 가지 맥아가 뿌려진이 클래식 한 과일 밀 맥주가 수도꼭지에서 계속 흐릅니다.

Friedrichshainer Pilsner, Hops & Barley Cider 및 최고의 매운 바 스낵 !! #LogItBitch …

2016 년 11 월 3 일 오전 11시 35 분 (PDT)에 Neil Drinks Beer (@_ neil_drinks_beer)가 공유 한 게시물

마드리드 라거 | 스페인

이름이 Madrileños 인 것처럼, 스페인 수도에서 생산 된이 양조 된 라거는 고전적인 타파스 한판과 함께 활기차고 거품이 많으며 훌륭한 회사입니다. 현장을 강타한 이래로 공예 애호가들 사이에서 조금 나뉘어졌으며, 일부는 흙 홉과 대담한 감귤 향의 대담한 포옹을 축하했으며 다른 사람들은 확실하지 않았습니다. 물론, 어느쪽에 있는지 결정하는 유일한 방법이 있습니다. 도시 주변의 작은 Las Rozas에있는 La Virgen 탭 방으로 내려 가서 채우십시오.

트루 바 두르 금발 | 벨기에

벨기에에서 우리의 첫 번째 선택은 겐트 외곽에있는 머스킷티어 브루어리 (Musketeer Brewery)의 후추가 많은 트라 우바 두르 블론드 형태입니다. 배럴 뒤에 4 명의 사람들을 위해 2000 년에 물건을 구르는 공장의 주력 제품인이 맥아를 함유 한 풀 바디 향과 과일 향이 돋보이는이 둥근 음료는 나중에 가장 좋아하는 음료가되었습니다. 미국 IPA와 고전적인 로우 컨트리 트리플이 녹슬고있는 유명한 트라 우바 두르 마그마 (Troubadour Magma)를 포함합니다.

트라 우바 두르 금발 © Ctj71081 / Flickr

Image

이지 라이더 | 체코 공화국

전용 양조장이 없으면 Pivovar Nomád에있는 사람들은 그들의 이름에서 알 수 있듯이 체코에 위아래로 문을 갈아 넣은 양조장을갔습니다. 그 결과, 진한 스탠드 업 American Pale Ale은 레몬과 감귤류의 가벼운 터치와 뒷맛의 완벽한 균형 잡힌 맛으로 치누크 홉의 고전적인 맛을 융합합니다. 이 사람들이 자신의 통으로 무엇을 할 수 있는지 상상해보십시오.

맥주 샘플러 © Quinn Dombrowski / Flickr

Image

보헤미안 필스너 | 웨일즈

'Drinkable'은 카디프에 기반을 둔 장인 양조장 인 Pipes의 고전적인 필스너에게도 닿지 않습니다. 아니, 이거는 구연이 향긋한 감귤류와 향신료로 맛을 돋우는 은빛 의지처럼 gullet을 곧게 미끄러 져 내려 간다. 사우스 웨일즈의 희귀 한 태양 또는 인근 고 우어 (Gower)의 모래 해변 바비큐 회사에서 가장 가볍고 쉽게 떠 다니는 젖꼭지. 그것이 생각이 든다면 Kings Road 에서이 사람들이 운영하는 프레스코 바를 확인하십시오. 매달마다 햄버거와 홈 맥주의 메들리에서 임시로 분출합니다.

유리 수업! 320 도의 @ 파이프는 새로운 유리 작품입니다. # 신선한 # 브랜드 # 파이프 맥주 # 크래프트 맥주 # 파인트 # 맥주 # 고급

Pipes Beer (@pipesbeer)가 2016 년 11 월 14 일 오전 4시 18 분 PST에 공유 한 게시물

노스트라 다무스 | 벨기에

이름에서 알 수 있듯이이 강하고 어두운 벨기에 에일은 수수께끼로 가득합니다. 정상이 터지면 오크와 마호가니의 향기와 보존 된 체리가 나옵니다. 머리는 거품이 많고 두껍지 만 동시에 가볍고 거품이 많으며, 향에는 감초의 색조가 있으며, 캐러멜과 맥아 혼합은 고전적인 저지방 맥주 스타일의 중심에 있습니다. Falmignoul의 Brasserie Caracole (호기심 많은 따뜻한 물 발효 기술로 유명한 양조장) 에서이 전신에서 가져온 고전을 잊어 버릴 수 있습니다.

노스 스트로 다무스 © Smabs Sputzer / Flickr

Image

자가 라 | 이탈리아

이 빛, 호박색 에일에는 과일 향과 꿀 향이 너무 많아 사르디니아 남부 칼리아리 주변 언덕의 포도밭에서 뽑아내는 풀 바디 와인 중 하나와 쉽게 혼동 될 수 있습니다. 그러나 맥주는 지중해 햇볕에 마시기에 완벽합니다. 짠 티레 니아 해산물 요리, 토스카나 알 프레스코 점심 등을위한 훌륭한 테이블 스타터 및 반주를 제공합니다. 보리 크래프트 양조장의 사람들이 최근 몇 년 동안 그들의 작품으로 많은 상을 수상한 것은 당연합니다.

시원한 맥주 같은 것은 / © Pixabay

Image

Schlenkerla Smokebeer | 독일

우리를 지구상에서 가장 유명한 맥주 도시로 데려가는 것은 중세 도시 이래로 맥주 제조가 호흡만큼이나 평범한 밤베르크 (Bamberg)의 중세 도시에서 잊혀지지 않는 고대의 맥주입니다. 이 도시가 전 세계적으로 알려진 스타일 중 하나는 소위 라흐 비어 (훈제 맥주)입니다. 맥주를 만들기 전에 혼합물에 첨가하기 전에 너도밤 나무 장작에 맥아 곡물을 태우는 것이 포함됩니다. Schlenkerla Brewery의 제품은 틀림없이 가장 좋은 제품 중 하나이며 바이에른 소시지와 고기가 섞인 술에 취했을 때 환상적으로 잘 어울립니다.

Schlenkerla 양조장 사인 © Graham Fellows / Flickr

Image