지난 10 년 동안 노스 캐롤라이나의 더럼 (Durham)과 그 식당은이 영예를 쌓기 시작했습니다. 이 가이드를 더럼에서 가장 좋아하는 주말 식사를위한 출발점으로 사용하십시오: 브런치.
엘모의 식당에서 계란 사진: Lani Seelinger
엘모의 식당
엘모는 집에서 만든 브런치에서 원하는 모든 것을 가지고 있지만 더 잘합니다. 전형적인 식당에서는 매일 아침 식사 메뉴가 하루 종일 제공됩니다. 그러나 주말에 오전 11 시경을 즐기는 것을 막지 마십시오. 이 캐주얼하고 가족적인 분위기에서 바로 집에서 느낄 수 있습니다. 결국 엘모 티셔츠를 선택한 청바지를 입은 웨이터는 주문을 예측할 수 있습니다. 그들은 아침 빵 옵션으로 새우와 밀가루와 같은 남부의 좋아하는 음식이나 크고 푹신한 비스킷을 가지고 있지만 아침 식사 부리또 또는 huevos rancheros와 같은 선택으로 메뉴를 마무리합니다. 당신 앞에서 이미 어려운 결정을 내렸을 수도 있지만, 스페셜 메뉴를 한 눈에 보는 것을 잊지 마십시오. 호박이나 고구마 팬케이크를 먹은 날에 거기에있을만큼 운이 좋을 수도 있습니다.
엘모 다이너, 776 Ninth St., 미국 노스 캐롤라이나 더럼, + 1919416 3823
빈 루즈
레스토랑, 카페, 프랑스 식, $$ $
포스터 마켓
레스토랑, 카페, 아메리카 식, $ $$
고속도로 옆에있는 덜 지친 건물로 올라가면 포스터 시장에서 잘못된 선택을 한 것처럼 느껴질 수 있습니다. 그러나 안으로 들어가 자마자 확신 할 것입니다. 식당의 앞 부분은 일반 상점과 비슷하며 현지 및 인근 생산자의 모든 종류의 음식이 있습니다. 빵집은 또한 들어가 자마자 인사합니다. 스콘 중 하나를 선택하고 더 이상 가지 않더라도 놓치지 마십시오. 조금만 더 멀리 나가면 메인 요리 옵션을 찾은 다음 선택에 압도 될 것입니다. 무엇을 선택하든 좋을 것입니다. 날씨가 좋으면 현관에 앉아 더럼의 주민과 송곳니 친구들과 함께 식사를 즐기는 것이 좋습니다.
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노스 캐롤라이나 더럼 터 스컬 루사 레이크 우드 2694 Durham-Chapel Hill Boulevard
+19194893944
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WaDu에서 디저트 © moonlightbulb / flickr
워싱턴 듀크 인 앤 골프 클럽의 페어 뷰 다이닝 룸
워싱턴 듀크 인 앤 골프 클럽의 페어 뷰 다이닝 룸 브런치 또는 와두 (WaDu)는 현지인으로서 진정한 방종입니다. 그들은 심지어 메뉴에서도 많은 것을 말합니다. 전체 회장이 우아함을 쏟아 내고 있습니다. 이것은 슬리퍼와 청바지를위한 장소가 아닙니다. 여기서 브런치는 전채 요리를 선택하는 것으로 시작되는 3 가지 코스입니다. 그 다음에는 진정한 아침 식사 (칼라 프렌치 토스트 또는 벨기에 와플과 같은)에서 장르에서 점심에 가까운 음식 (쇠고기 안심 또는 구운 닭고기가 들어간 푸실리 등)에 이르는 주요 코스가 이어집니다. 디저트는 무료로 맛볼 수 있으므로 공간을 절약하십시오. WaDu는 또한 자신의 주를 받아들이는 것을 자랑스럽게 생각하며 Durham 및 노스 캐롤라이나 전역의 장인 공급 업체와 협력하기 위해 노력하고 있습니다.
워싱턴 듀크 인 앤 골프 클럽, 3001 Cameron Blvd., 미국 노스 캐롤라이나 더럼, + 1919490 0999
Guglhupf의 이름은 달콤한 © Webvilla / pixabay
구글 후프
베이커리, 카페, 아메리카 식, 독일 식, 디저트, $ $$
매드 해터 베이크 샵
젊거나 마음이 젊을 때 The Mad Hatter Bakeshop은 환상적인 장소입니다. 한때 유쾌한 모자에 서버가 있고 유리 판 뒤에 화려한 케이크와 쿠키가있는 주유소였던 건물에 위치하고 있습니다. 서버와 바리 스타는 결정을 내릴 때 매우 친절합니다. 멕시코 식 아침 식사 기능 중 하나를 선택하거나 건강에 좋고 소시지 비스킷처럼 채우는 것을 선택하십시오. 또는 아시아에서 영감을 얻은 랩 중 하나를 선택하십시오. 그들은 뜨거운 음료에 특별한주의를 기울입니다 (차 티 라떼가 특히 좋습니다). 서리로 덥은 쿠키 중 하나를 놓치지 마십시오. 계절, 휴일 또는 인근 대학 듀크 (Duke)가 최근 대학 농구 선수권 대회에서 우승했는지 여부에 따라 이러한 디자인이 바뀝니다.
Mad Hatter Bakeshop, 1802 W. Main St., 미국 노스 캐롤라이나 더럼, + 1919286 1987
도넛 옵션 © Bryan Ochalla / WikiCommons
땅콩 도넛
레스토랑, 카페, 커피, 맥주, 미국식
Monuts Donuts는 진정한 Durham 성공 사례입니다. 토요일 파머 스 마켓에서 운영되는 도넛 스탠드로 시작한 이래 하루 종일 식사를 제공하는 실제 식당으로 확장되었습니다. 일요일에 방문하기에 운이 좋으면 멋진 브런치를 제공합니다. 도넛은 분명히 비전의 근본 일 수 있지만, 이 확장으로 인해 새롭고 흥미로운 맛이 등장했습니다. 브런치 메뉴가 자주 바뀝니다. 그러나 가능한 한 현지 재료로 처음부터 완전히 얻을 수 있습니다. 그들은 종종 멕시코에서 영감을 얻은 요리로 음식에 민족적 왜곡을 가미하려고 노력합니다. 그 외에도 그들은 자신의 베이글을 만듭니다. 주말 아침에 크림 치즈를 곁들인 신선한 베이글과 같은 것은 없습니다.
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노스 캐롤라이나 더럼 1002 9th Street, Old West Durham
+19192862642
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파커와 오티스
Parker와 Otis는 문에 들어서 자마자 원더 랜드처럼 느껴집니다. 귀엽고 다채로운 비 식용 제품을 판매 한 후에야 메뉴를 선택할 수 있습니다. 브런치 선택은 토요일 오후 2 시부 터 일요일 오후 3 시까 지 제공되는 아침 식사 메뉴를 확인하십시오. Parker와 Otis는 일을 단순하게 유지하고 대부분의 현지 재료를 고품질로 사용하여 모든 것을 맛있게 만듭니다. 거대한 천장 선풍기가 끊임없이 그늘진 현관 위를 천천히 돌면서, 이곳은 어쨌든 가장 덥고 습한 더럼 여름날을 기분 좋게 만들어줍니다. 복숭아 아이스 티를 들고 자리에 앉으십시오. 그런 다음 웨이터가 쟁반으로 나와서 당신의 이름을 부르는 그 마법의 순간을 기다립니다.
Parker and Otis, 112 사우스 듀크 스트리트, 미국 노스 캐롤라이나 더럼, + 1919 683 3200
오르기
이름이 주어지면 라이즈가 글루텐 불내증을 가진 사람들에게 최고의 장소가 아니라고 추측 할 수 있습니다. 상승은 비스킷과 도넛을 위해 오븐과 깊은 프라이팬 사이에 반죽을 나눕니다. 초콜릿 글레이즈 도넛이나 치킨 비스킷과 같이 친숙한 것을 얻기 위해 Rise 계획을 시작할 수 있습니다. 그러나 크림 brulee 도넛이나 사과 사이다로 찐 돼지 고기 엉덩이, 카라멜 사과 및 후프 치즈가 든 비스킷과 같은 독창적 인 조합 중 하나가 나올 것입니다. 그들은 가장 신선한 방법으로 모든 신선한 재료를 함께 모았습니다. 따라서, 당신은 그것에 대해 생각할 필요가 없습니다 – 당신은 선택의 도전에 부딪 치면됩니다.
Rise, 8200 Renaissance Pkwy., 미국 노스 캐롤라이나 더럼, + 1919248 2992
