유럽에서 가장 건강한 식습관이 사는 곳이 궁금한 적이 있습니까? 아니면 음식 관련 질병 등에 관해서 가장 좋은 통계를 보유한 유럽 국가는 무엇입니까? NGO 옥스팜 (Oxfam)의 연구에 따르면 모든 답이 밝혀졌으며 결과는 놀라운 일이 될 수 있습니다. 스위스, 초콜렛 땅, 이탈리아, 피자 땅은 유럽에서 가장 건강에 좋은 10 가지 요리입니다!
포르투갈
가장 유명한 수출품 인 pastel de nata (커스터드 타르트)는 건강상의 이점으로 유명하지는 않지만, 포르투갈 요리는 실제로 해산물을 중심으로 한 간단한 현지 요리로 구성됩니다. 푹신한 흰 쌀밥 또는 수백 가지의 맛있는 변형으로 제공되는 대구 기반 요리 인 bacalhau로 김이 나는 조개 스튜를 생각하십시오.
나폴리 피자 마르게리타 © Valerio Capello / WikimediaCommons
이탈리아
이탈리아의 탄수화물이 많은 요리는 특히 이탈리아 사람들이 소비하는 방식으로 균형 잡힌 식단에 기여할 수 있습니다. 여기에서 식사는 두 가지 겸손한 과정으로 구성됩니다. primo (보통 소량의 파스타)와 secondo (단백질과 야채의 간단한 조합) 및 양념에 관해서는, 건강한 단일 불포화 지방산을 가진 올리브 오일은 저녁 식사 테이블 필수품입니다.
아일랜드 스튜 © Asmoo / Wikipedia
아일랜드
항상 인기있는 팔 레오 운동 덕분에 조상들의 기본 음식 섭취 습관을 모방하는 것이 이제 건강한 것으로 간주됩니다. 아일랜드의 음식은 전통적인 뿌리에 충실했습니다. 지역 농장에서 생산 된 음식은 따뜻한 고기 스튜 또는 연한 고기와 wilted 케일 (B 비타민, 비타민 E, 철, 칼슘, 엽산 및 마그네슘의 훌륭한 공급원)이 함유 된 크림 으깬 감자와 같이 계절에 따라 정제되지 않고 영양가있는 식사로 바뀝니다.
오스트리아
대자연에 대한 오스트리아의 사랑에는 심각한 연료가 필요합니다. 개방형 샌드위치, 매운 소름 끼치는 고기 및 채소로 가득한 향기로운 굴 라시는 산악 자전거 타기, 하이킹, 스키 및 야생 수영을 포함한 모험으로 가득 찬 날을 충분히 만족시킬 수 있습니다. 비엔나의 모든 길 모퉁이에는 커피 하우스가 있습니다. 오스트리아의 자바 의존성은 커피에 항산화 제가 풍부하고 심각한 질병과 싸우는 것을 고려할 때 실제로 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.
크림 소스, 으깬 감자, 작은 오이, 링곤 베리 잼이 들어간 스웨덴 미트볼 © Steffen Wurzel / WikiCommons
스웨덴
스웨덴 요리를 생각할 때 미트볼 (바람직하게는 으깬 감자 뭉치가있는)이 즉시 떠 오릅니다. 많은 스웨덴 요리와 마찬가지로 Lingonberries의 측면이없는이 국가 요리는 거의 볼 수 없습니다. 이 타르트 레드 베리에는 항염증제 성질이있는 것으로 알려진 케르세틴과 프로 안토시 아니 딘이 포함되어 있습니다.
덴마크
전통적인 유럽식 요리 스타일에 확고한 뿌리를두고있는 덴마크 식 주방은 매우 건강 할뿐만 아니라 접근성이 매우 뛰어납니다. 사워 게르 킨, 스모 레브르 드 샌드위치, 짠 발트 생선 커트 및 절인 청어의 표준 국가 기본 재료는 북유럽 원주민에게 다양한 종류의 음식 그룹과 맛을 제공하지만 코펜하겐의 꽃이 만발한 고급 식사에 의해 주도되는 요리의 창의성으로 유명합니다. 장면.
스위스
생모 리츠 (St Moritz)와 취리히 (Zurich)와 같은 곳에서는 매운 치즈, 세계적인 초콜릿 및 고급 요리법으로 유명한 스위스도 건강 식품에 관한 펀치를 포장합니다. 메밀 파스타, 뮤 즐리 시리얼, 경화 소시지, 찌개 스튜 및 고산 유제품 요리를 맛보세요. 각각 맛과 재료의 다양성을 촉진합니다.
Escargot © Craig Hatfield / WikiCommons
프랑스
진정한 미식가 메카가 있다면 프랑스는 세계적으로 유명한 와인, 크로와상, 매운 로케 포르, 푸 아그라의 요리를 세계에 제공 한 나라입니다. 부르고뉴와 보르도의 최고급 와인은 말할 것도 없습니다. 포장 된 바게트는 소박한 베이커와 최첨단의 전위 요리법으로 부팅됩니다. 또한 미식가의 명성에 따라 프랑스는 건강한 식습관에서도 높은 평가를 받고 다양한 맛과 식료품을 제공하며 매번 유기농 농산물과 신선도에 대한 진정한 집착을 선전합니다.
구다의 치즈 마켓 © WikiCommons
