깊은 피자와 핫도그로 일리노이 주 시카고를 알고 있지만 초밥은 어떻습니까? Chicagoland 지역에 대한 약간의 비밀은 그것이 가장 감칠맛 나는 초밥의 본거지라는 것입니다. 가장 좋은 곳은 다음과 같습니다.
스시와 생선회 © dtakano / Pixabay
카츠
로저스 파크 (Rogers Park)의 작은 식당에 자리한 카츠 (Katsu)는 스시를위한 거친 다이아몬드입니다. 고객이 일본에서 얻는 것과 비슷한 정통 스시 경험을 원하는 사람들에게만 적합한 곳입니다. Katsu는 크림 치즈로 친숙한 캘리포니아 롤과 이국적인 창작물을 자랑하지 않습니다. 오히려 스시 요리사가 제공하는 장인 정신과 경험을 간증하는 스시를 고객들에게 제공합니다. 카츠의 가격에 겁 먹지 않는 사람들을 위해 일본에서 직송 된 최고급 생선, 고급 재료 및 군침 도는 아지 고등어를 기다리고 있습니다. 결정적이지 않은 사람들에게는 omakase (주인이 시음 메뉴 선택)를 주문하는 것이 항상 초밥 경험을 최대한 활용하는 안전한 옵션입니다. 가쓰는 관광객 들이나 호기심 많은 사람들이 산 리쿠 해안으로 갈 때마다 고품질 스시를 찾는 곳입니다.
카츠, 2651 W Peterson Ave. 미국 일리노이 주 시카고 (773) 784-3383
유니 슈팅 게임 © Jessica Spengler / Flickr
아라 미
웨스트 시카고에있는이 기이 한 작은 식당은 겸손한 식당이 약속하는 모든 것을 제공합니다. 아라 미에서 얻는 분위기는 편안함 중 하나입니다. 평범한 관광객이 다른 곳을 찾기가 쉽지 않은 희귀 한 초밥 요리가 있습니다. 아라 미를 찾는 가장 큰 이유는 그들의 총잡이와 사시미 때문입니다. 유니 슈팅 게임은 신선한 유니와 함께 와사비 토비 코와 간장을 곁들인 오이입니다. 당신이 아라 미에있을 때, 당신은 단 하늘에 있습니다. 유니는 버터가 신선하고 신선하여 입안에서 녹습니다. 아라 미에 갈 때 반드시해야합니다. 이 장소에서 고객은 더 비싼 식사 비용을 지불하고 있음을 알고 있어야합니다. 그러나이 식당은 사시미와 유니에게 가치가 있습니다.
아라 미, 1829 년 W Chicago Ave. 미국 일리노이 주 시카고, (312) 243-1535
점심 콤보 스시 © J RAWLS / Wikimedia
토로 초밥
그랜트 파크 (Grant Park)의 중심부에는 토로 스시 (Toro Sushi)로 알려진 지역에서 가장 인기있는 음식이 있습니다. 도시의 명소를 즐기고 저렴하고 맛있는 초밥을 찾는 사람들은 더 이상 보지 마십시오. Mitch와 그의 직원은 완벽한 고객 서비스와 혁신적인 초밥 창작품을 제공합니다. Toro Sushi는 때때로 개발중인 생선 또는 새로운 롤 샘플도 제공합니다. 그러나 예약을하지 않는 작은 친밀한 식당이기 때문에 한 번에 4 명 이상을 데리고 가지 않는 것이 좋습니다. 그래도 테이블을 잡을 수 있다면 Toro Sushi만이 제공 할 수있는 Oh My God Roll과 같은 창의적인 스시 창작품을 즐기십시오.
Toro Sushi, 2546 N Clark Street 시카고, IL, 미국, (773) -348-7255
스시 © Jeremy Keith / Flickr
텐 스케 마켓과 스시 카페
가게에서 구입 한 초밥은 꽤 끔찍한 것으로 유명합니다. 그러나 시카고 교외에는 최고의 상점에서 구입 한 스시를 제공하는 진짜 보물이 있습니다. Tensuke Market과 Sushi Café는 현지인들만 아는 숨겨진 보석입니다. Tensuke Market과 Sushi Café를 경쟁 업체와 분리시키는 것은 스시 카페와 작은 일본 식료품 점이라는 것입니다. 그들이 제공하는 초밥은 식료품 점에서 얻는 재료로 매일 신선하게 만들어집니다. 이 공생 관계는 양질의 스시를 원하지만 식당에서 많은 돈과 시간을 보내고 싶지 않은 사람들에게 이상적인 장소를 만듭니다. 앉기 옵션이 있지만 명심하십시오. 작습니다. 선호되는 옵션은 고품질의 특수 롤을 주문하여 이미 준비된 맛있는 옵션을 선택하는 것입니다.
텐 스케 시장, 3 S 알링턴 하이츠로드 미국 일리노이 엘크 그 로브 빌리지 (847) -806-1200
점심 특별 스시 © Ocean Yamaha / Flickr
