아이스크림은 부에노스 아이레스의 요리 생활에서 중요한 부분입니다. 특히 덥고 습한 여름에는 많은 사람들이 헬라 다리아 (아이스크림 팔러)에 줄을 서서 열을 가해줍니다. 이 전통은 19 세기에 도시로 내려온 이탈리아 이민자들의 유입으로 인해 젤라토에 대한 사랑을 가져오고 천천히 아르헨티나의 취향에 맞게 조리법을 발전시킵니다. 부에노스 아이레스가 제공하는 최고의 아이스크림 가게를 둘러 볼 때 현지에서 가장 좋아하는 dulce de leche (달콤한 카라멜)와 삼 바욘 (달걀 노른자, 우유, 크림 등)을주의 깊게 살펴보십시오.
세 베리오
아이스크림 가게, 아르헨티나, 아이스크림, 디저트, $$ $
오랫동안 애용 된 부에노스 아이레스 헬라 데리 아인 Saverio는 1909 년부터 크림 같은 맛있는 음식을 제공하고 있습니다. 유서 깊은 Avenida San Juan에 위치한이 거대한 매장은 150 명 이상의 인원을 수용 할 수 있으며 55 가지의 다양한 맛을 자랑합니다. 디저트. 유명한 탱고 가수 카를로스 가르델 (Carlos Gardel)은 1920 년대에 이곳에 와서 그가 좋아하는 레몬 맛 아이스크림을 주문했습니다.
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2816 Avenida San Juan, 산 크리스토 발, 부에노스 아이레스, 아르헨티나
+541143080240
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카 도레
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또 하나의 역사적인 클래식 카 도레 (Cadore)는 1881 년 이래로 아이스크림 사업에 종사해 온 이탈리아 가족의 창작물입니다. 그들은 1957 년 부에노스 아이레스로 이주하여 도시의 브로드 웨이 버전에 상점을 세웠으며, 정교한 심야 극장에서 특히 인기를 얻었습니다. 군중. Cadore는 50 가지가 넘는 아이스크림 맛을 제공하지만, 한 번만 맛보는 사람들은 유명한 dulce de leche를 시도해야합니다. 16 시간 넘게 달게 한 우유를 끓는 과정을 통해 정제 된 맛을내는 세계 최고의 평가를 받았습니다.
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1695 Avenida Corrientes, 산 니콜라스 부에노스 아이레스, C1042, 아르헨티나
+541143743688
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프레도
아이스크림 가게, 아르헨티나, 아이스크림, 디저트, $$ $
아르헨티나 아이스크림 사업의 왕인 Freddo는 아르헨티나와 전 세계에 150 개의 지점을 자랑하는 대규모 체인입니다. 각 로케일에는 수십 가지의 초콜릿과 dulce de leche를 포함하여 동일한 현대적인 장식과 풍미가 포함되어 있기 때문에 일관성은 분명히 중요한 요소입니다. 더 창의적인 대안은 멋진 Malbec 주입 열정 과일 치즈 케이크입니다. Freddo는 최근 몇 년 동안 사용자에게 친숙한 온라인 배달 및 픽업 서비스를 제공하는 것으로 점점 인기를 얻고 있습니다.
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Un helado tan rico que no necesita filtros. # 모 멘토 프레도
2017 년 3 월 15 일 오후 1시 (PDT)에 Freddo (@heladosfreddo)가 공유 한 게시물
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1867 Ángel Justiniano Carranza, Palermo Hollywood, 팔레르모 부에노스 아이레스, C1414, 아르헨티나
+548103337333
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페르시 코
아이스크림 가게, 와인 바, 아르헨티나, 아이스크림, 디저트, 와인, 맥주, $$ $
부에노스 아이레스 주변에 단 19 개의 프랜차이즈와 더 많은 주간 고속도로가있어 가족이 운영하는 Persicco는 경쟁 업체 인 Freddo로서 업계에 얽매이지 않습니다. 그러나 합리적인 가격에 고품질 아이스크림을 제공하고 더 세련된 인테리어 디자인을 제공한다는 평판 덕분에 빠르게 확장하고 있습니다. 페르시 코는 특히 새벽 4 시까 지 배달 서비스를 제공하는 것으로 유명합니다. 주말에는 늦은 밤 머니에 완벽한 솔루션입니다. 그들의 흥미로운 작품 중 하나는 Crema Persicco라고하며 바닐라, 날짜 및 미 스텔라 와인으로 구성됩니다.
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DEJ, 2591 Jerónimo Salguero, 부에노스 아이레스, C1425, 아르헨티나
+548103337377
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프라 텔로
아이스크림 가게, 아르헨티나, 아이스크림, 디저트, $ $$
큰 프랜차이즈에 관심이없는 사람들은 현지 동네 팔러를 방문해야합니다. 팔레르모 가장자리에있는 Fratello가 가장 좋습니다. 이 아늑한 작은 heladaria는 아이스크림 애호가가 제공하는 50 가지 맛 중 하나를 삼킬 수있는 쾌적한 야외 섹션을 갖추고 있습니다. 그들의 tramontana는 크림과 dulce de leche의 완벽한 조화를 위해 특히 권장됩니다.
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1904 Avenida Medrano, 팔레르모 부에노스 아이레스, C1425, 아르헨티나
+541142812250
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자 우자
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유쾌한 작은 파타고니아 아이스크림으로 남쪽에서 아이스크림을 맛볼 수 있습니다. 그들의 생산물은 엘 볼손 (El Bolsón)에서 생산되며 대형 냉장 트럭으로 부에노스 아이레스 (Buenos Aires)로 배송됩니다. 진정한 가우초 경험을 위해서는 마테 주입 아이스크림을 사용해보십시오. 아마도 모든 사람에게 호소하지는 않습니다. 또 다른 독특한 제품은 파타고니아 고유의 과일 인 Maqui Pata 맛 아이스크림입니다.
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2239 Jauja, Avenida Federico Lacroze, 팔레르모, 부에노스 아이레스, 아르헨티나
+541147715978
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