시실리의 요리는 전설적입니다. 거의 일년 내내 햇살이 비치고 바다로 완전히 둘러싸여 있다는 것은 가장 신선한 해산물과 풍미 토마토가 가득한 재료를 접시에서 찾을 수 있음을 의미합니다. 멀리 떨어진 섬에서 미슐랭이 출연 한 식사부터 소박한 파스타 요리와 소박한 테이블에 구운 생선 요리까지 시칠리아 최고의 레스토랑 6 곳을 선정했습니다.
호텔리스 토란 테
호텔
녹색의 평화로운 살리나 섬에는 미슐랭 스타 셰프 인 Martina Caruso가 이끄는 주방이 있습니다. 우아한 부티크 Hotel Signum의 일부인 요리는 숙박 시설과 마찬가지로 세련되고 우아하며 가장 차별적 인 입맛을 만족시킬 것입니다. 태양이 수평선에 가라 앉을 때 인접한 칵테일 바에서 저녁을 시작한 다음 시원한 식당으로 이동하여 편안하고 풍성한 저녁 식사를 즐기십시오. 살리나 (Salina) 섬과 시칠리아 (Sicily) 섬의 현지 와인과 함께 4 ~ 7 개의 코스로 구성된 시음 메뉴가 있습니다. 특선 요리로는 케이 퍼 베리, 집에서 만든 파스타 및 신선한 생선과 같은 현지 재료가 있습니다. 서명은 바 칼라 크림으로 채워진 코 놀로입니다.
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2017 년 5 월 15 일 오전 2시 3 분 (PDT)에 HOTEL SIGNUM (@hotel_signum_salina)이 공유 한 게시물
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Sicilia 15 Via Scalo, Malfa Salina
+390909844222
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호 스타 리아 산 피에트로
레스토랑, 지중해 식, 해산물
시실리 서부에있는 해변 마을 Trapani에있는이 인기있는 레스토랑에서 미리 예약하십시오. 메뉴는 한 장의 종이에 손으로 작성되었으며 그날 시장에서 나온 신선한 음식과 배에서 나온 것만 나열합니다. 여러 장의 손으로 인쇄 된 세라믹 접시에 담긴 집안 파스타는 절대 필수입니다. Hosteria San Pietro의 다른 특산품으로는 토마토, 아몬드, 신선한 해산물 및 조개와 사프란을 곁들인 현지 시칠리아 쿠스쿠스 인 Cuscusu alla Tarapanese가 있습니다. 또 다른 전형적인 파스타 요리는 분주 한 알라 노르마이며, 가지, 잣 및 토마토 조각으로 얹은 꼬인 파스타 모양입니다.
Regalarsi forti emozioni #hostariasanpietro #trapani #foodporn # 시실리
2017 년 6 월 5 일 오후 1시 22 분 (PDT)에 Boanèrghes (@giacomociaravino)가 공유 한 게시물
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시칠리아 Trapani Largo Porta Galli
+393397198193
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분위기:
평상복
오스테 리아 로소 디비 노
레스토랑, 지중해 식, 해산물, $$ $
Taormina의 주요 광장과 매우 가까운 그늘진 안뜰에 자리 잡고있는 Sicilian 자매와 가장 친한 친구가이 환영하는 장소를 감리합니다. 쉬운 온라인 예약, 일반적으로 이탈리아에서는 드물게, 특히 시칠리아에서는 파란색과 흰색 타일의 개방형 주방, 마지막으로 달콤한 디저트에 이르기까지 모든 세부 사항은 사려 깊습니다. 가장 신선한 해산물, 가벼운 전통 파스타 요리, 그리고 신성한 와인리스트는 Osteria Rosso Divino를 한 걸음 더 앞서는 시작에 불과합니다. 메뉴의 실제 별은 엄청나게 가벼운 멸치 튀김입니다. 고기를 먹는 사람에게는 양고기, 송아지 고기 및 스테이크가 있습니다.
뉴스 스타일 @osteriarossodivinotaormina @ sara.ragusa @alessandrocurrenti @ trimarchi.p #osteriarossodivinotaormina #style
Jacqueline Ragusa (@osteriarossodivinotaormina)가 2017 년 5 월 31 일 오후 4시 21 분 (PDT)에 공유 한 게시물
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Sicilia 타 오르 미나 8 Vico De Spuches
+390942628653
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분위기:
오픈 키친, 로맨틱
나는 반치
레스토랑, 컨템퍼러리, 지중해 식, $$ $
시 치오 술 타노 (Ciccio Sultano)는 유명한 시칠리아 셰프이자 유명한 미슐랭 스타 두 명인 일 두오모 레스토랑의 별입니다. 그의 새로운 벤처인 I Banchi는 그의 스타 파워와 기술을보다 캐주얼 한 곳으로 가져옵니다. 아침, 점심 및 저녁 식사가 가능하며 신선한 빵은 매일 구워지며 시실리 프랑스 바게트의 이국적인 라구 사노를 포함합니다. 요리는 혁신적이지만 여전히 전통적인 시칠리아 요리에 뿌리를두고 있습니다. zuppa di pesce가 분해되고 개별 재료, 홍합, 붉은 새우 및 monkfish 덩어리가 세라믹 타일에 제공됩니다. 와인리스트는 현지에 있으며 시실리의 가장 중요한 생산자들이 있습니다.
Sere d' estate a I Banchi
2017 년 7 월 15 일 오전 11시 18 분 (PDT)에 I banchi (@ibanchiragusa)가 공유 한 게시물
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Sicilia Ragusa 39 Via Orfanotrofio
+390932655000
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분위기:
식도락가
리스 토란 테 크로시 피소
레스토랑, 컨템퍼러리, 지중해 식, $$ $
아름다운 바로크 마을 인 노토의 Ristorante Crocifisso의 창조적 힘은 Marco Baglieri입니다. 그는 독일에서 어린 시절의 일부로 살면서 시칠리아 전통을 대륙의 감각과 혼합합니다. 얇게 썬 익지 않는 붉은 새우의 섬세한 층으로 판넬, 튀긴 병아리 콩 가루 튀김과 같은 길거리 음식 간식을 높이고 부드럽고 향기로운 브리오슈 롤에 넣습니다. 파스타 요리는 단순하지만 숭고하며, 성게로 만든 소스는 불과 몇 시간 전에 바다에서 뜯어 먹거나 스키드 잉크로 어둡게합니다. 디저트를위한 공간을 남겨 두십시오. 휘핑 된 마샬 크림을 사용한 커피 반 프레도의 자체 제작에는 특별한 시칠리아 스타일 누가 인 으깬 토론 치노가 뿌려집니다.
Punti di vista sull'Isola. #sicilianfood #piattitipiciregionali #sicilianforks #siciliantaste #likes_sicilianfood #volgosicilia #kings_sicilia #siciliansta #lovesicily #eatinsicily #loves_united_siracusa #sicilyinfood #ristoranicon # 로맨틱
Marco Baglieri, Crocifisso (@ristorante_crocifisso)가 2017 년 7 월 29 일 오전 5:47에 공유 한 게시물 PDT
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시칠리아 Noto 46 Via Principe Umberto
+390931571151
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분위기:
고급 레스토랑
리스 토란 테 비토리오
객실이있는 레스토랑, 레스토랑, 해산물, 지중해 식, $$ $
Ristorante Vittorio는 해산물에 관한 모든 것입니다. 이곳의 분위기와 분위기는 즐거움과 휴식을 불러 일으 킵니다. 바다 가장자리의 오른쪽에 위치한 Ristorante Vittorio의 메뉴는 파스타 요리가 유명한 소유자, 요리사 및 미켈란젤로의 Vittorio의 요리사 및 아들의 쾌락적인 성격을 반영하는 것으로 묘사합니다. 가장 신선한 새우, 문어, 참치, 새우를 완벽하게 구워 먹을 수 있습니다. 와인리스트에는 시칠리아 생산자 만 있습니다. 디저트의 경우, 더운 여름 오후를위한 상쾌한 선택은 작은 야생 딸기로 장식 된 타르트와 달콤한 마른 그라 니타입니다.
Una splendida serata a tutti.
2017 년 7 월 12 일 오전 9시 57 분 (PDT)에 Ignazio (@ristorantevittorio)가 공유 한 게시물
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Sicilia 9 Via Friuli Venezia Giulia
+39092578381
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