1516 Reinheitsgebot (German Beer Purity Law)은 독일 맥주 양조업자가 맥주에 홉, 보리 및 물만 사용할 수 있도록 허용했습니다. 법에 대한 조정으로 효모가 목록에 추가되었습니다. 현대 베를린에서 공예 양조업자는이 엄격한 규칙에 도전하고 창의력을 발휘하기 시작했습니다.
수세기 전의 규정에 따라 베를린의 수제 맥주 양조업자들은 유럽 최고의 IPA, 필스너 및 밀 맥주를 생산하고 있으며, 수많은 바에서 전 세계의 맥주를 제공하고 있습니다. 전 정육점, 아늑한 이탈리아 식수 구멍 및 롯지와 같은 은신처는 베를린의 수제 맥주를위한 최고의 바 중 하나입니다.
뮤트 혼
바, 크래프트 에일 바, 맥주, $$ $$
Neukölln의 Muted Horn의 빛나는 네온 핑크 사인은 한적한 안뜰에서 음료를 마시거나 늦은 오후 햇볕에 들러 초대합니다. 안으로 들어가면 캐스케이드의 계절 과일 노트가 담긴 사워, 이블 트윈의 초콜릿 스타우트, 그리고 미신의 호박 미드와 같은 더 특이한 옵션이 있습니다. 블랙 커런트, 베르가못 및 엘더 플라워 등의 향이 나는 다양한 글루텐 프리 사이다도 있습니다. 이른 저녁에 두 잔의 음료를 마시기 전에 인근 Tempelhofer Feld로 향하여 비행장에서 도시 공원을 넘어 일몰을 즐기십시오.
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태양:
오후 3:00-오전 2:00
월-목:
오후 5:00-오전 2:00
금:
오후 5:00-오전 3:00
수능:
오후 3:00-오전 3:00
베를린 베를린 49 Flughafenstraße, Bezirk Neukölln
음소거 호른은 또한 사이다의 선택을 판매합니다 | © 네일 야 비크 무르지나
에첸 브라우
바, 크래프트 에일 바, 펍 그럽, 맥주 $$
웨딩에서 정부 건물의 말도 안되는 외관 밖에는 Sprengelkiez 지역이 선호하는 Eschenbräu가 있습니다. 저녁에는 보라색과 파란색 조명이 산업 인테리어를 비 춥니 다. 구리와은 맥주 양조 기계 사이에 앉아 있거나 따뜻한 계절에는 벤처 외부에있는 테이블에 모이십시오. Eschenbräu는 사계절 맥주 양조장으로 계절 맥주의 회전 선택에 반영됩니다. 배가 고프면 직접 음식을 가져 오거나 양조장에서 많이 사랑하는 flammkuchen (또는 독일 피자라고도 함)을 시도 할 수 있습니다. 더 강한 물질을 섭취하는 사람들은 사내에서 증류되는 주류의 범위를 확인해야합니다.
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베를린 베를린 Mitte 67 Triftstraße
+491624931915
홉 앤 보리
바, 크래프트 에일 바, 펍, 펍 그럽, 맥주 $$
홉과 보리 맥주는 크래프트 맥주뿐만 아니라 사이다 | 홉과 보리의 의례
전 정육점에 있던 홉스 앤 보리에 들어 서면 할머니의 거실에 들어가는 느낌이들 수 있습니다. 미니멀하면서도 키치 한 외관은 가정적인 느낌을 주며 맥주를 주요 매력으로 삼습니다. 세련된 나무 막대에 몸을 담그고 수돗물을 확인하고 울트라 힙 프리드리히 샤인 주민들이 Berghain과 같은 인근 클럽에 떨어질 때까지 춤을 추는 모습을 보면서 외부에서 선택을 홀짝이십시오. 당신이 채우고 나면 Boxhagener Platz를 돌아 다니십시오.Imbiss Sanabel의 레바논 운임을 포함하여 늦은 밤 먼곳을 제공하는 곳이 많이 있습니다. 맥주 제조 과정에 대해 조금 더 배우려면 양조 과정에 등록하거나 양조장 투어를 예약하십시오.
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베를린 베를린 22/23 Wühlischstraße, Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg
+493029367534
브로 브로 하우스
바, Craft Ale Bar, 레스토랑, 맥주, $ $$
후원자는 BRLO의 양조장을 둘러 볼 수 있습니다 | © BRLO Brwhouse
Schöneberg에서 가장 좋아하는 현지 행 아웃 근처에있는 BRLO의 양조장, 바 및 레스토랑 trifecta 인 Park am Gleisdreieck은 지역 맥주와 함께 새로운 야채 요리 (당근과 감초 또는 셀러리와 대황)를 선보이는 메뉴를 제공합니다. CBD 주입 이중 IPA와 같은 다양한 소량의 추출 맥주를 사용하면 다른 맥주를 맛보는 데 시간이 필요합니다. BRLO의 맥주가 왜 그렇게 독특합니까? BRLO 대변인 인 Susanna Glitscher는“우리의 맥아는 엄격하게 유기적이며 우리는 독특한 아로마 홉을 사용하여 독특한 BRLO 맛을 만들어냅니다. 신진 맥주 양조장은 매주 수요일과 토요일에 개최되는 공개 양조장 투어 (선택적 시음 포함) 중 하나를 뒤에서보고 싶어 할 것입니다.
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베를린 베를린 16 Zigen Friedrichshain-Kreuzberg 16 Schöneberger Straße
+493055577606
분위기:
부티크, 가족 친화적, 세련된, 편안한, 야외
BRLO는 음식 페어링과 함께 시음 보드를 제공합니다 | © Natascha 가스
카 슈크
바, 카페, 크래프트 에일 바, 맥주, 커피, $$ $$
Kaschk의 의례
이 Mitte 바는 북유럽의 맛을 중앙 베를린으로 가져옵니다-Kaschk라는 이름을 포함하여 강력한 북유럽 칵테일 카르 스크 (커피와 달빛이 섞인)를 변형 한 것입니다. Kaschk은 낮에는 커피 숍으로, 밤에는 바로 운영되며, 저녁 늦게까지 스칸디나비아 맥주를 마시고 다음날 아침에 다시 와서 초콜릿 크로와상과 카페인으로 숙취를 진정시킬 수 있습니다. 여름에는 야외 좌석을 즐기고 겨울에는 롯지 같은 바에서 집에서 만든 glühwein (mulled 와인과 유사)을 즐기십시오. 셔플 보드 게임을 위해 지하실로 가십시오 (정말 좋은 경우 Kaschk의 셔플 보드 챔피언십을 주시하십시오).
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일-월:
오전 10:00-오전 2:00
월-화:
오전 8:00-오전 2:00
화-수:
오전 8:00-오전 2:00
수-목:
오전 8:00-오전 2:00
목-금:
오전 8:00-오전 2:00
금-토:
오전 8시 ~ 오후 3시
토-일:
오전 10:00-오전 3:00
베를린 베를린 40 Linienstraße 40 Linienstraße
