신선하고 현지 음식은 이탈리아에서 매일 특권이며, 대부분의 조치는 베니스 시장에서 이루어집니다. 어부들은 매일 아드리아 해에서 리알토 시장으로 신선한 해산물을 가져옵니다. 베니스를 둘러싸고있는 섬들은 세계 최고의 아티 초크와 아스파라거스를 생산합니다. 물론 이탈리아의 치즈와 살 루미는 어울리지 않습니다. 다음은 도시 내 음식 쇼핑을위한 최고의 시장에 대한 가이드입니다.
Mercato Biologico Solidale Aeres
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Danilo Maggi (@danilomaggi)가 2015 년 4 월 9 일 오전 7시 55 분에 공유 한 게시물 PDT
피아자 레 로마 (Piazzale Roma)와 가까운 리오 테라 데이 펜시 에리 (Rio Tera dei Pensieri) 시장은 목요일 오전 10시 30 분부터 오후 6시 30 분까지 개장하며 윤리적으로 생산되고 양심적으로 소비되는 좋은 음식에 대한 진보적 인 개념에 기반을두고 있습니다. 여기서 판매되는 농산물 중 일부는 Giudecca 섬의 교도소에서 여성이 재배합니다. 여기에서 자란 모든 것은 작은 배치로 생산되며 각 과일과 채소에는 맛이 풍부하기 때문에 다른 시장과는 완전히 다릅니다.
리알토 시장
리알토 시장 Sergesegal / Flickr
이것은 공급 업체가 신선한 해산물과 농산물을 판매하는 베니스의 심장부입니다. 일요일을 제외한 모든 요일에 영업합니다. 도시의 활기찬 사회 생활을 볼 수있는 가장 좋은 방법입니다. 특히 모든 사람들이 식료품 쇼핑을하는 토요일 아침에. 뭉친 과일을 들고 근처 바인 Al Merca '에서 간식을 드십시오.
칼레 롱히
이것은 매주 월요일 산타 마르타의 칼레 롱기에서 열리는 농산물 시장입니다. 계절에는 Giare에서 현지에서 재배 한 아스파라거스, 석호와 캐스트 라 우어의 섬에서 꿀, Sant'Erasmo의 아기 아티 초크 싹을 맛볼 수 있습니다. 또한 생산자와 재배자를 직접 만나게됩니다.
캄포 산 바나바
보트에서 온 야채? ???? # 베니스 라이프 #venicemarket # 방문 #welovevenice # 보트와 야채 # 야채
Artist Galerist Curateur? ✈️? 님이 공유 한 게시물 (@julia_smolenkova) 2017 년 5 월 4 일 오전 10:49에 PDT
Campo San Barnaba 앞 운하의 보트는 매일 요리 할 때마다 모든 농산물과 과일을 운반합니다. 이 지역에서 사랑 받고있는 이곳은 70 년 동안 같은 장소에있었습니다. 일요일을 제외하고 일주일 내내 문을 열지 만 점심 시간에는 아무것도 먹지 않을 것입니다.
