전통적인 네덜란드 요리를 만들기 위해 빵 굽는 사람은 끈적 끈적한 카라멜 시럽 층 사이에 두 개의 둥근 웨이퍼 얇은 와플을 눌러 신선한 커피 한 잔과 함께 놀라운 맛의 쿠키 같은 디저트를 만듭니다.
Stroopwafels는 18 세기에서 19 세기 사이 어느 시점에서 Gouda에서 시작되었습니다. 전설에 따르면 도시의 빵 굽는 사람은 남은 쿠키 부스러기를 섞어 반죽을 만든 다음이 혼합물을 와플로 만듭니다. 이러한 간식을 달래기 위해 제빵사는 와플을 설탕 시럽과 함께 접착하여 다른 방식으로 버려 질 재료로 맛있고 편리한 간식을 만듭니다. 결국 네덜란드의 다른 제과점들은 밴프와 펠을 국가의 필수품으로 바꾸면서 악 대차를 뛰어 넘었습니다.
신선한 stroopwafels는 이미 따뜻하고 끈적 끈적하지만 포장 된 품종은 약간 더 부서지기 쉬운 경향이 있습니다 (그러나 여전히 맛이 좋습니다). 상점에서 구입 한 stroopwafels를 젊어지게하기 위해 사람들은 따뜻한 증기로 와플의 바깥 쪽과 안쪽 층을 부드럽게하기 위해 종종 뜨거운 커피 또는 차 컵 위에 올려 놓습니다. 고맙게도이 맛있는 네덜란드 간식을 맛보고 싶은 사람이라면 누구나 암스테르담의 다음과 같은 명소를 포함하여 전국의 빵집, 카페 및 상점에서 stroopwafels를 구입할 수 있습니다.
란스 크룬
베이커리, 찻집, 디저트
Van Wonderen은 다른 전통적인 stroopwafel 공급 업체와 달리 레시피를 실험하고 와플을 여분의 덩어리로 토핑하여 혼합합니다. Van Wonderen의 고객은 여러 토핑 중에서 선택하도록 권장되며 초콜릿, 마쉬멜로 우 및 사탕을 추가하여 디럭스 스트 룹와 펠을 디자인 할 수 있습니다. 이 가게는 암스테르담의 떠 다니는 꽃 시장에서 약 100m 떨어져 있으며 도시에서 가장 유명한 쇼핑 거리 중 하나 인 Kalverstraat에 있습니다.
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Noord-Holland Amsterdam-Centrum Amsterdam 12 Leidsestraat, 1017 PA, 네덜란드
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Stach
델리, 식료품 점, 북유럽, $ $$
Stach는 암스테르담에 10 곳의 다른 지역이 있으며, 갓 구운 빵부터 Club Maté와 같은 최신 수입 소프트 드링크에 이르기까지 모든 제품을 판매합니다. 이 작은 델리 스타일 식료품 점에는 항상 잘 만들어진 다양한 디저트가 준비되어 있으며 보통 비슷한 크기의 쿠키와 함께 스트 룹와 펠을 제공합니다. Stach에서 10 stroopwafels의 스택 비용은 € 2.99이며 신선한 커피, 다른 맛있는 구운 음식 또는 맛있는 점심 식사와 함께 구입할 수 있습니다.
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크로와상 에그 스 토르 프
베이커리, 유럽식
이 환영 빵집은 Spuistraat의 북쪽에 위치한 눈길을 끄는 Art Deco 스타일 타운 하우스의 1 층에 있습니다. Croissanterie Egstorf는 도시 전체에서 최고의 크로와상을 굽는 것 외에도 작은 스택으로 판매하고 편리한 포장재로 싸서 신선한 stroopwafels를 포함하여 맛있는 전통 네덜란드 식 간식을 만듭니다. 암스테르담에서 하루를 시작하는 신선하고 구운 제품을 찾는 초기 라이저에게 적합합니다.
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