일본은 혁신으로 명성이 높으며 음식과 디저트까지 확장되었습니다. 일부 일본 과자는 전통적이고 단순하며 달콤합니다. 다른 것들은 거의 잊을 수없는 현대적인 작품이며, 일부는 일본 황실 가족이 감사의 취급으로 사용하기도합니다. 그들이 집으로 돌아가는 친구들을 위해 선물을 주거나 당신이 좋아하지 않을 것이라고 생각했던 현지 즐겨 찾기에 관계없이 일본에서 찾을 수있는 가장 이상한 사탕이 있습니다.
킷 캣
유명한 일본 KitKat는 모든 종류의 맛으로 제공됩니다. 달콤한 말차에서 대담한 핫 페퍼 유자 (감귤류), 유바리 멜론, 호박이 들어간 향신료없이 향료 조합은 사실상 끝이 없습니다. 해외 시장에 진출한 사람은 거의 없습니다. 이러한 독점 성으로 인해 일본 KitKat은 고전 기념품이되었으며 관광객들은 열렬한 팬들에게 집으로 돌아갈 수 있도록 특별판을 열심히 열었습니다.
홋카이도 멜론 킷캣 © Alicia Joy
Popin 'Cookin'
이 가정용 사탕 만들기 키트를 사용하면 사실적인 미니어처 버전의 귀여운 디저트 또는 풍미있는 선택을 만들 수 있습니다. 미니어처 디저트가 미니 버전 인 Easy Bake Oven과는 달리, 이 창작물은 모두 식용 사탕으로 만들어졌습니다. 스시와 도넛 키트 – 스시를위한 캔디이 쿠라 (생선 알)와 도넛을 만들기위한 가단 한 '반죽'이 포함되어 있습니다.
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콘 페이 토
konpeitō (또는 철자 kompeitō)으로 알려진 겉보기에는 어린이와 같은 색종이 사탕은 상당히 역사적인 역사를 가지고 있습니다. 16 세기 포르투갈 상인들로부터 그것들을 만드는 과정이 소개되었을 때, 많은 양의 설탕이 요구되어 값 비싸고 호화로운 대접을 받았습니다. 심지어 뇌물로 대량으로 사용될 수도 있습니다. 요즘에는 누구나 달콤하지만 맛이없는 간식을 먹을 수 있지만 일본 황실은 여전히 곤 페토를 손님에게 감사의 선물로 배포합니다.
일본 konpeito 사탕 © aki sato / Flickr
와가시
보통 차와 함께 제공되는 과자 인 Wagashi는 다양한 모양과 크기로 제공되며 일반적으로 자연적인 물체 나 전체 장면을 묘사합니다. 요칸은 일본에서 가장 오래된 과자 중 하나입니다. 한천, 설탕, 팥 페이스트로 만든 젤라틴 스타일 디저트입니다. 현대 젤라틴 제조법은 이러한 유형의 와가시를 예술 작품으로 발전 시켰습니다. 명확한 젤라틴을 사용하면, 와가시 예술가는 먹지 않고 전시하고 싶은 현실적인 장면을 묘사 할 수 있습니다.
여름 스타일 화과자 © Douglas Perkins / WikiCommons
지역 특산품
이 특별한 간식은 보통의 드롭 캔디처럼 보이고 느껴집니다. 유일한 차이점은 특이한 맛 조합입니다. 이름에서 알 수 있듯이 지역 특산품은 오사카의 타코야키 (오징어 구이) 또는 오코노미 야키 (맛있는 양배추 팬케이크) 또는 구마모토의 국수와 같은 지역 특선의 맛을 취합니다. 방울은 기발한 발명품이며 최악의 경우는 있지만 먹을 수는 없지만 영감을 얻은 도시에서 큰 기념품을 만들지 만!
캔디 드롭 형태로 사용해보십시오? © aemosion / Flickr
