16, 800 개의 다른 라벨을 제공하며 585 페이지에 이르는 마카오의 그랜드리스 보아 호텔 와인리스트는 약간의 타격을받습니다! 공식적으로 아시아 최대의 와인 컬렉션입니다.
연꽃 모양의 반짝이는 금색 카지노 호텔과 마카오의 가장 높은 건물 인 그랜드리스 보아 (Grand Lisboa) 지하에 와인 애호가에게는 진정한 천국이 있습니다.
그랜드리스 보아 © nekonoir / Flickr
10 만 병 이상의 와인이 들어있는 14 개의 창고를 보유하고있는이 호텔의 와인 저장고는 16, 800 개의 다른 레이블로 구성된 보물 창고입니다. 지하실에는 호텔의 15 개 레스토랑이 있으며 전 세계에서 가장 좋은 수천 병이 들어 있습니다.
당신이 상상할 수 있듯이, 이것은 모두 하나의 거대한 와인리스트를 만들기 위해 결합됩니다-585 페이지. 와인 애호가들이 묘사 한 것처럼 585 페이지의 걸작을 보거나 전체를 읽어 보면 철저한 독서를 할 수있는 무거운 책입니다. 2016 년에는 세계 최고의 와인리스트, 아시아 최고의 와인리스트, World of Fine Wine 잡지에 의해 세계 최고의 디저트 및 강화 와인리스트의 타이틀을 차지했습니다.
마카오의 그랜드리스 보아는 아시아 최대 와인 컬렉션의 본거지 © Robuchon au Dôme
모든 병을 보관하는 지하실은 호텔 지하에 있으며 필요한 온도에 따라 별도의 공간에 보관됩니다. 지하실은이 도시에서 가장 유명한 고급 레스토랑 인 미슐랭 스타 3 개의 Robuchon au Dôme이 이끄는 호텔 레스토랑을 제공합니다.
Gaja, Antinori, Le Macchiole, Sassicaia 및 Ornellaia와 같은 이탈리아 와인부터 Château Haut-Brion 1928과 같은 고전적인 프랑스 빈티지에 이르기까지 전 세계의 주요 와인 생산 국가는 모두 잘 알려져 있습니다. 또한 거대한 목록에는 샴페인과 Dom Pérignon에서 Krug 및 Louis Roederer (Cristal)에 이르는 스파클링 와인과 Jacques Selosse 및 Cédric Bouchard와 같은 상징적 인 재배자.
와인리스트는 호텔 최상층에 고급 레스토랑 인 Robuchon au Dôme과 호텔 내 14 개의 다른 레스토랑을 제공합니다. © Robuchon au Dôme
선택할 수있는 훌륭한 와인이 너무 많아 – 어디에서 시작합니까? 총 585 페이지와 16, 000 가지가 넘는 다른 레이블은 까다 롭고 압도적 일 수 있습니다. 다행스럽게도 호텔의 전문가 소믈리에가 끝없는 옵션을 탐색하고 완벽한 와인을 식사와 함께 돕도록 도와드립니다.
