여기 야자 나무를 살펴보면 세이셸에서 자란 코코넛 세 종류 중 하나를 보게 될 것입니다. 그러나 당신이 여기있는 동안, 당신은 법적으로 어쨌든 두 가지를 먹을 수 있습니다. 자세한 내용은 계속 읽으십시오.
코코넛
나무에서 볼 수있는 녹색 코코넛은 '일반적인'코코넛입니다. 일반적인 코코넛은 모든 종류의 음식과 음료에 유용합니다. 우유는 요리에 매우 자주 사용되며 대부분의 세이셸 로이스 카레에는 코코넛이 들어 있습니다. 세이셸의 호텔 바에서 크림 같은 칵테일에 코코넛 밀크도 있습니다.
코코넛 타르트는 너무 맛있어서 코코넛 애호가에게는 절대적으로 필요합니다. 빵집에서 한 조각을 집어 들지만, 지방이 없다고 경고하십시오! Praslin에서 Jenny의 베이커리를 맛보세요. 섬에서 최고의 코코넛 타르트를 맛보세요.
그것은 당신이 먹을 수있는 코코넛 일뿐 만 아니라 야자 나무의 심장을 먹을 수도 있습니다. '팜 하트'는 현지인과 관광객 모두에게 진미입니다. 그리고 모험심을 느낀다면 팜 와인은 나무 줄기에서 수액으로 만들어집니다.
제니스 베이커리, 베이 세인트 앤, 프레 슬린 +248 4233800
팜 하트 샐러드. © 니콜라스 룬 가드 / 플리커
킹 코코넛
당신이 어디에나 보이는 오렌지 코코넛은 매우 확실히 오렌지 임에도 불구하고 현지에서 Coco Rouge로 알려져 있습니다! 그들은 당신의 전형적인 코코넛보다 조금 더 크며 내부의 물은 신성합니다. 당신은 아마 섬 주위에 점선 과일 마구간에서 그들을 볼 수 없다면, 당신은 아마 해변에서 그들을 제공받을 것입니다. 아마도 이런 식으로 약간을 초과 지불 할 것입니다.하지만 해킹을 좋아하지 않는다면 쉬운 작업이 아니라 자신을 열 수 있습니다. 가장 쉬운 방법입니다. Mahe의 Beau Vallon과 Praslin의 Anse Volbert에 과일 마구간이 종종 있으며 호텔 바에서 Coco Rouge를 찾을 수 있습니다.
보 발롱, 마헤, 세이셸
Anse Volbert, 프레 슬 린섬, 세이셸
현지에서 Coco Rouge로 알려진 King Coconut. © Hafiz Issadeen / 플리커
