빌바오 라 비에 하 (Bilbao La Vieja) 지구는 카스코 비에 호 (Casco Viejo) 또는 구시 가지 (Old Town)와 혼동하지 않기 위해 카스코 비에 호 (Casco Viejo)와 중앙 아반도 (Abando) 지구 남쪽의 강 건너편에 있습니다. 10 년 전 이곳은 다운 힐 지역 이었지만 오늘날 빌바오의 힙 스터 지구로 브루클린의 윌리엄스 버그에 비유되었습니다.
그것은 도시의 가장 힙한 지구가 된 방법은 무엇입니까?
La Vieja가 성기 시대를 겪고 힙 스터, 예술가, 패션 마인드, 낙서 예술가를 끌어 들이기 시작한 이유에 대한 많은 이론이 있습니다. 첫 번째는 구겐하임 (Goggenheim) 효과로, 빌바오 전체를 거친 산업 도시에서 예술 및 디자인 허브로 바꾸어 전 세계 방문객을 끌어 들였습니다. 두 번째 이유는 2013 년에 최초의 미쉐린 스타를받은 레스토랑 La Mina가이 지역에 오랫동안 위치하고 있었기 때문일 수 있습니다. 셋째, 빌바오 아레나 (Bilbao Arena)의 새로운 현대적인 구조는 2011 년에 문을 열었을 때도 근처에 있습니다. 최근에는 트렌디 한 수제 맥주 바, 닛케이 (일식 및 페루 요리 퓨전) 레스토랑 및 멋진 컨셉 상점이이 지역에 문을 열었습니다.
빌바오 라 Vieja에 서명 © Eric Fischer / Flickr
방문 바
비호 츠 카페
Bihotz는 커피와 크래프트 맥주 하우스로 두 가지 중 최고의 배치를 양조합니다. 이 지역에서 가장 어울리는 곳 중 하나는 흰색과 긴 바둑판 모양의 바 및 맥주 병이 든 선반이있는 넓은 흰색입니다. 직원들은 매우 친절하고 도움이되며 고객에게 다양한 유형의 음료를 추천합니다. 또한 전 세계 최고의 커피 및 맥주 이벤트와 축제를 방문합니다. 수제 케이크, 샌드위치 및 스낵도 판매됩니다.
Bihotz Café, Arechaga Kalea, 6, 빌바오, 스페인, +34679 06 03 12
크래프트 맥주 © Quinn Dombrowski / Flickr
바 마르 자나 16
이 기발한 작은 바는 La Ribera Market에서 강 건너편에 있으며 물 옆에 테이블이 놓인 멋진 테라스가 있습니다. 내부에는 바닥에 아름다운 오래된 타일이있는 오래된 것과 새로운 것이 섞여 있으며 이상한 나무 문과 창문으로 덮인 검은 색과 녹색 타일 벽이 있습니다. 맥주와 칵테일뿐만 아니라 Bar Marzana 16은 스낵과 풍미있는 팬케이크, 햄버거 및 다양한 샐러드와 같은 가벼운 식사도 제공합니다.
Bar Marzana, Martzana Kalea, 16, 빌바오, 스페인, +34944 15 01 37
빌바오 라 비에 하 © Zarateman / WikiCommons
레스토랑
단도 라 브라 사
빌바오 최초의 닛케이 식당은이 지역이 고관이되고 있음을 분명히 나타냅니다. Dando la Brassa는 2014 년에 일본과 페루의 세계에서 가장 유행에 빛나는 두 가지 요리가 융합되어 빌바오에 약간의 뉴욕을 가져 왔습니다. 메뉴에는 페루 huancaina 거품을 가진 뿌리 채소 또는 퀴 노아, 간장, 미니 애호박 및 생선 달걀을 곁들인 타 타키 붉은 참치 등이 포함됩니다.
Dando la Brassa, Arechaga Kalea, 7, 빌바오, 스페인, +34946 75 61 96
닛케이 요리 © Kent Wang / Flickr
엘 페로 치코
이 유서 깊은 레스토랑은 수년간 스타들이 가장 좋아하는 곳으로 안토니오 반데라스부터 소피아 로렌, 브래드 피트까지 모든 사람들이 이곳에서 식사를했습니다. 구겐하임의 건축가 프랭크 게리 (Frank Gehry)는 엘 페로 치코 (El Perro Chico)에서 일하는 동안 자주 일했습니다. 사실 식당에있는 타일의 파란색과 같은 게리는 박물관의 사무실에 같은 그늘을 그렸습니다. 그러나 작년에 새로 개조 된 엘 페로 치코 (El Perro Chico)는이 지역에 새로운 유행의 추가 물로 다시 문을 열었습니다. '빌바오 블루'색상을 유지하면서 자체 잉크로 조리 한 오징어를 사용한 흑미, 아시아 식 타파스, 아티 초크 및 콜리 플라워와 같은 스타터와 같은 클래식 바스크 요리를 제공합니다.
El Perro Chico, Arechaga Kalea, 2, 빌바오, 스페인, +34946 40 26 65
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Olga Badowska (@olabad)가 2017 년 3 월 31 일 오후 11시 17 분에 공유 한 게시물 PDT
페소 네토
하나의 바 및 레스토랑 인 Peso Neto는 안락한 안락 의자, 고급스러운 식사 공간 및 재활용 닉 나이프 및 이상한 가구로 가득 찬 방이있어 놀기 좋은 곳입니다. 불과 몇 년 전만해도 식당은 세 친구의 머리 속에있는 아이디어 일 뿐이며 이제 La Vieja를지도에 올리는 데 도움이되는 또 다른 장소입니다. 그들은 13.50 €에 오늘의 훌륭한 메뉴를 제공하며 리조또, 햄버거 및 스테이크뿐만 아니라 현지 바스크어 해산물 요리도 다양합니다. 그들은 또한 야채, 야채 버거를 곁들인 퀴 노아를 포함한 몇 가지 채식 및 채식주의 자 음식을 제공합니다.
Peso Neto, San Frantzisko Kalea, 1, 빌바오, 스페인, +34944 36 01 90
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2016 년 12 월 4 일 오전 10:16 PST에 Vanessa RG (@ vrg80)가 공유 한 게시물
