Hari Raya Aidilfitri는 오랫동안 금욕을 겪은 후 먹는 것이 아닙니다. 이 특별한 휴일에 대해 알아야 할 것이 있습니다.
무엇입니까?
Hari Raya Puasa로도 알려진 Hari Raya Aidilfitri는 Eid al-Fitri의 축제로, 한 달 동안 금욕을 겪은 후 육체에 대한 승리를 축하합니다 (따라서“puasa”, “금식”으로 해석 됨).
이 성스러운 날은 순종하고 배가 고픈 모든 사람들이 집에서 나와 축제, 친교, 축하의 날을 즐기기 위해 이슬람 달력 (히즈라 달력) 10 개월 첫째 날에 해당합니다.
하리 라야 동안 어머니와 딸 © Muhammad Ashiq / Flickr
말레이시아에서 누가 그것을 기념합니까?
무슬림. 말레이시아에서는 모든 민족 말레이어 (말레이시아 인이 법에 따라 무슬림이므로), 인도 무슬림 및 모든 민족의 자발적으로 개종 한 무슬림을 포함합니다.
무슨 일이야?
Hari Raya의 날은 사원에서 조기기도로 시작한 다음, 떠나는 영혼들을 위해기도하기 위해 묘지를 방문했습니다.
그 후, 전통적인 '오픈 하우스'는 이웃, 친구 및 친척을 환영하여 다이아몬드 모양의 Ketupat, 달콤한 도돌, 두껍고 죽이 많은 Bubur Lambuk와 같은 맛있는 음식을 즐겁게 나눕니다. (음!)
일반적으로이 행사를 위해 새로운 바주 쿠룽 (여성 전통 복)과 바주 멜라 유 (남성 전통 복장)를 구매하고 집안은 철저한 봄철 청소를받습니다. 돈과 환경이 충분하다면, 가구도 업그레이드 될 수 있습니다.
더 오래된 전통을 지키는 사람들은 또한 그들의 화합물에있는 펠리 타 (오일 램프)를 밝게 선택할 수도 있습니다.
펠리 타 조명 (오일 램프) © Abdul Razak Latif / Shutterstock
음식은 어떻습니까?
오픈 하우스에 참석할 때 제공되는 귀찮은 점에 대해 궁금하십니까?
쌀 만두 케 투팟이 쇼의 스타가 될 것입니다. 이 아기는 장식품처럼 보이지만 실제로는 Hari Raya 장식의 주요 특징입니다.하지만 확실히 먹을 수 있습니다. 길쌈 한 야자 잎 주머니에 싸서 요리 된, 이것은 입에 들어가기 전에 껍질을 벗겨야하는 "쌀 포장 된"만두입니다.
Ketupat (야자 잎 주머니에 싸서 밥 만두) © Sham Hardy / Flickr
그것은 심황 잎, 생강, 레몬 그라스, galangal, 샬롯, 칠리 및 마늘을 포함한 광범위한 향신료로 조리 된 육류 요리 인 매운 Rendang과 즐겁게 어울립니다. 그리고 코코넛 우유도 물론 열대 지방에 있습니다.
렌당 접시 © Kyle Lam / Flickr
운이 좋으면 Satays도 뷔페 테이블에 출연합니다. 달콤한 땅콩 소스와 함께, 이 양념과 꼬치 고기 요리는 특히 한 달 동안 자제 한 후에 미각에 불을 붙입니다.
Bubur Lambuk은 일반적으로 라마단 기간 동안 사원에서 제공되지만 Open Houses에서도 찾을 수 있습니다. 이 두꺼운 죽은 아니스, 카 다몬, 스타 아니스, 클로버, 호로 요리되어 있으며, 금식과 함께 특별한 역사를 가지고 있습니다.
디저트의 경우 끈적 끈적하고 부드러운 토피와 같은 도돌이 기분이 놀랍습니다. 쌀가루, 코코넛 밀크, 말라카 (Gala Melaka) (말라카 주에서 유래 한 팜 설탕)로 만든 도돌은 판단, 두리안, 잭 프루트 등 다양한 맛을냅니다.
선물은 어떻습니까?
동료 무슬림들은 보통 쿠키, 과자 및 선물 바구니를 교환합니다. 때로는 영적인 서적과 CD가 제공됩니다 (결국 성스러운 축제입니다). 어린이와 청소년은 아직 일하지 않으면“그린 패킷”을받을 수 있습니다.
오픈 하우스에 초대 된 경우, 빈손으로가더라도 호스트는 마음에 들지 않지만 어쨌든 가져 오려면 신중한 카드로 충분합니다. 그리고 "Selamat Hari Raya!"
