거의 모든 국적은 패티의 형태를 띠고 있습니다. 패티는 육류 또는 야채의 조합을 포함하는 페스트리 껍질입니다. 남아시아 인들은 사모 사, 푸에르토 리코 인 pastelillos, 그리스인들은 spanakopita, 영어는 콘월 어 페이스트리를 먹습니다. 그들이 공통적으로 가지고있는 것은 그들이 채우고, 작고, 먹기 쉽다는 것입니다 – 일종의 전통적인 패스트 푸드입니다. 자메이카 패티는 자메이카에서 가장 인기있는 편의 식품입니다. 일반적으로 종이 봉지에서 곧바로 이동 중에도 저렴하고 어디서나 구입할 수 있습니다.
역사
여러면에서 자메이카 패티는 자메이카 사람들의 역사를 요리 적으로 표현한 것입니다. 영국 식민지 주민에 의해 캐리비안으로 가져온 콘월 어 페이스트의 파생물은 곧 캐리비안의 아프리카 및 인도 사람들에 의해 향상되었습니다. 인도의 영향은 일반적으로 카레 필링으로 맛볼 수 있으며 카이엔 고추는 아프리카에 대해 말합니다. 종종 자메이카 패티에는 많은 자메이카 레시피에서 가장 좋아하는 재료 인 유비쿼터스 스카치 보닛 칠리 페퍼가 들어 있습니다. 이러한 다 문화적 뿌리에서 자메이카 사람들은 패티를 자신의 것으로 만들었습니다. 그것은 지금 많은 바쁜 자메이카 사람들의 주식이며 점심 시간에 가장 인기가 있습니다.
글로벌화
1960 년대와 1970 년대에 점점 더 많은 자메이카 사람들이 영국, 아메리카, 캐나다로 취업 기회를 옮길수록 패티는 그들과 함께 갔다. 겸손한 패티는 전 세계에 영원히 소개되었으며 카리브해 공동체가있는 어느 곳에서나 서인도 음식점과 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 매년 8 월, 뉴욕은 전국 자메이카 패티 데이를 개최하기도합니다. 런던의 자메이카와 캐리비안 디아스포라는 오랫동안 패티에 접어들 었으며 영국 수도 전역의 지역에서 이용할 수 있습니다. 거기서 멈추지 않습니다. 자메이카 패티 컴퍼니는 2013 년 런던 코벤트 가든에 첫 매장을 오픈했으며 이제 영국 전역의 슈퍼마켓에서 냉동을 구매할 수 있습니다.
버거 | Tastee의 의례
최고의 길거리 음식
카리브해 전역에서 패티는 최고의 길거리 음식으로 간주됩니다. 싸고 맛있는, 그들은 따뜻하게 제공되며 갈은 소고기, 닭고기, 염소, 돼지 고기, 랍스터, 새우, 야채 및 심지어 자메이카 국가 과일 ackee의 매운 충전물을 포함합니다. Rastas는 'yatti'라는 자체 버전도 있습니다. 주요 조미료는 자메이카 보닛 고추로 매운 맛을냅니다. 자메이카에서 패티는 간식 그 이상입니다. 아침이나 점심을 채우고 저녁을 먹을 수도 있습니다. 패티의 맛을내는 것으로 알려진 두 조각의 코코 빵 사이에 끼우는이 탄수화물 식사는 식당의 배고픈 음식을 먹을 것입니다. 패스트 푸드 점은 패티 콤보 식사를 제공합니다. 얌이나 질경이의 패티는 가장 큰 식욕을 낳습니다. 이러한 패스트 푸드의 인기는 드라이브 스루 패티 레스토랑도 있습니다.
