이탈리아 리비에라를 따라 5 개의 땅으로 통하는 5 개의 매혹적인 마을은 여행자들을위한 다양한 활동을하고 있습니다. 게으른 해변에서 거친 산악 하이킹, 신선한 해산물과 바질이 풍부한 지형을 강조하는 요리에 이르기까지이 환상적인 이탈리아 목적지에는 할 일이 너무 많습니다. 친퀘 테레에서 할 수있는 가장 좋은 것들에 대한 팁으로 여행 계획을 좀 더 쉽게 만들었습니다.
구 바노 비치 © JohnWSchultz: Flickr
구 바노 비치로 이동
여기에 바다가 많이 있지만 Cinque Terre의 해변은 작고 모래 대신 자갈과 거대한 바위가 있으며 주로 일광욕 의자와 우산을 빌리는 개인 해변 클럽이 관리합니다. 여름에는 사람들이 붐비기 때문에 평화롭게 수영하고 싶다면 Vernazza와 Corniglia 사이의 해변으로 하이킹하십시오. 하강은 표시가없는 길에서 몇 백 계단을 내려가는 데 약 1 시간이 걸립니다. 구 바노 비치에 대해 알아야 할 또 다른 중요한 점은 그 일부가 의류 옵션이라는 것입니다.
판 소티 © JamesonFink: Flickr
판 소티와 파리 나타 먹기
멸치가 이탈리아 해안선 의이 부분을 따라 주요 요리이며 실제로 시도해야하지만 친퀘 테레에 특별한 두 가지 맛있는 요리가 있습니다.
Pansotti는 연질 치즈와 채소가 들어간 호두 소스를 곁들인 라비올리입니다. 이 요리의 가장 확실한 버전은 지중해 위의 바위가 많은 슬로프에서 구식 된 벌레, 쐐기풀, 야생 회향, 민들레 및 야생 양귀비를 포함하는 프리 버그 기운 (prebuggiun)으로 알려진 야생 채소의 혼합을 요구합니다. 사용되는 전통적인 치즈는 prescinsêua라고 불리며 크림 같은 날카로운 리코 타와 같습니다. 시금치와 리코 타로 채워진 삼각형 모양의 라비올리도 거의 맛있을 것입니다.
포카 치아와 피자 판매점에서 판매되는 Farinata의 간식을 찾으십시오. 병아리 콩 가루, 물 및 기름으로 만들어지며 전통적으로 나무 굽기 오븐의 테스토라고 불리는 넓고 평평한 특수 구리 트레이에서 구워집니다. Farinata는 삼각형 모양의 조각으로 제공되며 소금과 후추를 뿌리거나 때로는 야생 허브 또는 케이 퍼와 양파를 뿌려서 평평하게 만들 수 있습니다.
델아 모어 경유 © LucaVolpe: Flickr
사랑의 길을 하이킹
친퀘 테레 (Cinque Terre)에는 수백 마일에 달하는 하이킹 트레일이 있지만 시간이 부족하거나 어려운 경로를 따라 여행 할 수없는 경우 La Via Dell'amore (사랑의 길)는 거의 접근 할 수 있습니다. 여러분. 이 인기있는 # 2 Blue Path의 포장 된 돌길은 입장료가 필요하며 원래 Riomaggiore와 Manarola의 두 도시를 연결했습니다.
음료수 마시기
Cinque Terre 5 개 마을 위의 절벽에 달라 붙는 많은 포도원이 있습니다. 여기서 생산되는 가장 독특한 와인 중 하나는 Sciacchetrà입니다. 식사가 끝나면 치즈 웨지 또는 디저트로 가장 맛이 좋은 달콤한 디저트 와인입니다. 이 달콤한 꿀을 만드는 힘든 과정은 포도 나무에서 가장 완벽하고 육즙이 많은 보스코 포도를 손으로 따서 천천히 건조시키는 것으로 시작됩니다. 느리게 건조되는 부분을 파시 토라고합니다. 병에 담은 와인은 약 2 년 동안 지하실에서 무화과와 살구 향이 나는 호박색 액체를 뿌립니다.
팔미 리아 방문 © JosefGrunig / Flickr
