겐트는 극적인 고딕 양식의 스카이 라인으로 유명하지만 중세 심장 뒤에는 벨기에에서 가장 훌륭하고 활기찬 음식을 자랑하는 젊고 역동적 인 요리 장면이 있습니다. 편안한 Flemish 특선 요리는 가장 맛있는 음식조차도 발에 담아주는 흥미 진진한 세계 요리와 함께 스포트라이트를 공유합니다.
안락한 플랑드르 특선 요리는 겐트에서 세계 각국의 요리와 함께 스포트라이트를 공유합니다. © annick vanderschelden / Getty Images
이스트 플랑드르 수도에는 유명한 건축물보다 더 많은 것이 있습니다. 겐트의 수백 년 된 성 및 대성당 너머로 모험을 떠나면 도시는 끊임없이 진화하는 음식 장면의 고향이라는 것을 알 수 있습니다. 이 도시의 요리는 인기있는 겐트 레스토랑 루츠 (Ghent restaurant Roots)의 셰프이자 파트너 인 Kim Devisschere와 Nele Victoor가 말한 것처럼 지속 가능성을 향한 긴밀한 식당 커뮤니티가 특징입니다. 잘 사랑받는 비스트로에서 플랑드르 요리를 맛 보거나 고급 식당에서 최신 음식 트렌드를 따라갈 계획이든, 겐트 최고의 레스토랑은 오래된 음식을 소중히 여기며 새로운 것을 포용하는 것으로 알려진 도시의 정신을 담아냅니다.
뒤 프로그 레스에서 전통 음식을 즐기십시오
브라 세리, 레스토랑, 벨기에, $ $$
셰프 김 데비 셰르 (Kim Devisschere)와 그의 파트너 인 넬 빅토르 (Nele Victoor)는 민주적으로 가격이 책정 된 미식가 식당에서 확실한 신자들입니다. 그들의 정신은 겐트의 카리스마 넘치는 파 터스 홀 (Pattershol) 인근 조약돌 골목에 숨겨져있는 아늑한 비스트로 인 루츠 (Roots)로 번역되었습니다. 이름에서 알 수 있듯이 레스토랑은 Devisschere의 West Flemish 원산지에 관한 것이며 고정 가격 메뉴의 내용을 지시하는 엄격하게 현지 제철 재료를 사용합니다. 3 코스 점심 또는 € 59의 € 29 (£ 24.70) 디저트 또는 치즈 선택과 함께 제공되는 6 코스 저녁 식사 (£ 50.30). Devisschere의 독창적이고 영감을 얻은 요리 덕분에 비둘기 간, 스케이트 및 훈제 장어와 같은 예기치 않은 재료의 색상, 질감 및 풍미가 넘치는 요리가 제공됩니다.
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Vlaanderen Gent 5 Vrouwebroersstraat
+3293106773
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식사 서비스:
점심, 저녁
Aroy Aroy, 태국 음식과 지역 태국 음식의 조화
태국 식 식당
겐트에있는 대부분의 태국 식당은 톰 얌 수프와 팟 타이와 같은 전형적인 사람들을 좋아하지만, Aroy Aroy는 현지 공예 맥주와 천연 와인의 벨기에 식 트위스트와 함께 전체 지역 스펙트럼을 보여주는이 나라의 사랑받는 요리에 대해 더 깊이 파고 들었습니다. Blanckaert 형제가 설립 한이 전 팝업은 2018 년 초 Lange Steenstraat에서 영구적 인 주소를 찾은 이후 원래 개념으로 두 배가되었습니다. € 45 (£ 38.30)에서 시작하는 고정 메뉴는 스릴 넘치는 스모 가스입니다. 남부 스타일의 드라이 카레와 싱싱한 오리 랍 (북유럽 스타일의 매운 샐러드)과 같은 태국 지역 특선 요리.
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Vlaanderen Gent 10 Lange Steenstraat
+32479124590
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식사 서비스:
공식 만찬
아마츠는 겐트 최고의 스시를 제공합니다
레스토랑, 일식, 스시, $$ $
2007 년에 개장 한 아마츠는 겐트 최고의 일식 레스토랑으로서의 명성을 쉽게 정당화하는 일관성있는 맛있는 일식을 제공하고 있습니다. 여기에서는 요리사가 선택한 스시와 사시미를 잘못 먹을 수는 없지만 € 65 (£ 55.40)의 메뉴는 더 풍부하고 다양한 식사를 제공합니다. 어느 쪽을 선택하든 녹차 크림 브 û 레를위한 공간을 남겨 두십시오. 항상 윙윙 거리는 코렌 마르크트 (Korenmarkt)에 가까워 지더라도이 레스토랑은 어두운 실내 조명 덕분에 아늑하고 친근한 분위기를 자아냅니다. 날씨가 좋을 경우 뒷 테라스에서 테이블을 꺼내십시오.
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Vlaanderen Gent 29 Hoogpoort, 9000, 벨기에
+3292244706
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식사 서비스:
공식 만찬
폴스 부티크, 버거 버거
레스토랑, 벨기에, 아메리카 식, $ $$
Gent-Sint-Pieters 역 맞은 편에 위치한이 열대 테마의 이음 료는 100 % 아일랜드 산 쇠고기 버거 전문점으로 친절한 가격표가 제공됩니다. 클래식 Paul 's Boutique에서 불 같은 Sex Pistol에 이르기까지 다양한 종류가 제공됩니다 (추가 € 3.50 (£ 3)의 경우 검은 앵거스 쇠고기로 레벨 업할 수도 있습니다). 소고기와 닭고기 외에도 폴스 부티크 (Paul 's Boutique)는 생선 옵션과 6 가지 채식 버거로 고기를 먹지 않는 음식을 제공합니다. 손으로 자른 감자 튀김과 Gentse Strop 한 병으로 경험을 완성하십시오.
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Vlaanderen Gent 209 Koningin Astridlaan
+3293350947
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식사 서비스:
저녁, 점심
인도식 레스토랑 Rasoi가 도시 최고의 뷔페 식사를 선보입니다
레스토랑, 인도식
레스토랑 점토 인 Vlaanderenstraat에서 눈에 띄는 것은 어렵지만 가족이 운영하는이 간이 식당은 정통 풍미의 인도 음식을 제공합니다. 넓은 뒷마당이있는 넓은 식당에 위치한 Rasoi는 품질이 뛰어나지 않은 뷔페를 제공합니다. 점심 식사 시간에는 € 10.50 (£ 8.95), 저녁 식사 및 주말에는 € 14.50 (£ 12.40)의 경우 사모 사, 버터 치킨, 팔 라크 페인터, 야채 비리 야니, 달 타르 카 및 갓 구운 탄두리 치킨을 포함한 펀잡 클래식에 빠질 수 있습니다. 처트니와 작은 샐러드 바도 선택할 수 있습니다.
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Vlaanderen Gent 49 Vlaanderenstraat
+3292940671
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