비엔나에서 가장 유명한 제과 중 하나이자 도시의 아이콘 인 Sachertorte는 중간에 살구 잼을 넣은 어둡고 풍부한 초콜릿 케이크로 반짝이는 거울 유약과 이탤릭 문자로 장식되어 있습니다. 이 케이크는 1832 년 프란츠 사허 (Franz Sacher)에 의해 고안되었으며, 프린스 폰 메테 니치 (Font Metternich) 왕자와 그의 동료들을 위해 새로운 디저트를 만들도록 지시 받았다. 이 꿈결 같은 디저트를 맛볼 수있는 비엔나 최고의 장소를 알아보십시오.
지난 세기 초반에 '케이크 전쟁'으로 불리는 분쟁에서 Café Sacher와 Café Demel (아래 참조)은 '원래 Sachertorte'라는 라벨을 소유 할 권리에 대해 긴 법적 싸움을 시작했습니다.. 수십 년간의 강세는 결국 1963 년에 양 당사자가 Hotel Sacher가 "The Original Sachertorte"라는 문구를 사용할 수 있고 Demel이 삼각형 인감으로 Eduard-Sacher-Torte를 읽을 수있는 권리를 가지고 있다는 데 동의 한 1963 년에 정착되었습니다. 그들의 레시피는 철저하게 보호되는 비밀이며 Café Sacher는 의심 할 여지 없이이 탐욕스러운 디저트를 맛볼 수있는 최고의 장소 중 하나입니다. 완벽하게 윤기 나는 초콜릿 코팅과 아름다운 질감으로 예술의 순수한 작품입니다. 준비하십시오 – 일반적으로 문에 긴 줄이 있습니다.
Café Sacher의 라이벌 인 Demel은 한때 현재 사라진 비엔나 왕가가 선호하는 제과점, 특히 시시 황후가 즐겼습니다. 위에서 언급 한 바와 같이, 이 고급 베이커리 및 초 콜라 티어는 나중에 Café Sacher와의 법적 전투에 참여하게되었으며, 이로 인해 '토르테'를 '원본'으로 주장 할 권리가 상실되었습니다. 그러나 그것들은 여전히 정말 아름다운 버전입니다. 베이커리에서 훈련 한 제작자의 손자 'Eduard-Sacher-Torte'를 읽는 삼각형의 초콜릿 조각으로 장식되어 있으며 우아한 분위기 에서이 전통적인 버전의 Torte에 빠져들 수 있습니다.
이 중앙 카페의 마시멜로 핑크 외관은 여기에서 제공되는 달콤한 간식, 특히 Sachertorte의 매력적인 간식에 대한 매력적인 보완입니다. 디저트는 '플로리 마르크트 (Fleischmarkt) 근처 카페의 140 년 된 빵집에서'Grandma Diglas ''recipe '로 맹세 한 빵집에서 매일 만들어지고 배달됩니다. 매력적이고 활기찬 분위기는 전통적인 오스트리아 요리를 좋아하는 현지인과 관광객에게 인기있는 곳입니다. 강한 커피 한 잔과 Sachertorte 조각으로 반란을 일으켜 저녁에 연주되는 라이브 클래식 피아노 음악에 몸을 담그십시오.
Café Central은 이전 고객들 사이에서 인상적인 이름을 꼽았습니다. Sigmund Freud, Adolf Loos 및 Leon Trotsky는 가장 유명한 방문객 중 한 명입니다. 웅장 함이 돋보이는 Café Central의 인상적인 인테리어는 화려한 대리석 아치와 세련된 쪽모이 세공 마루 바닥을 자랑하여 비엔나에서 가장 유명한 커피 하우스 중 하나입니다.
Instagram 에서이 게시물보기
# 비엔나 # 카페 센트럴 #sachertorte # 달콤한 # 커피 타임 # 커피 #lazytime
@ aniela31 님이 2017 년 2 월 27 일 오전 11시 01 분에 공유 한 게시물
Aida는 비엔나에서 가장 인기있는 프랜차이즈 카페 중 하나이며 Sachertorte를 포함하여 도시에서 가장 유명한 케이크를 제공합니다. 그들의 버전은 관대하게 얇게 썰어 있으며, 특징적인 디스크가 위에있는 선명한 초콜릿 외부 층으로 덮인 아름답고 가벼운 스폰지를 포함합니다. '원본보다 더 낫다'고 주장하는 것은 그들의 가치있는 대안입니다. 아이다 카페는 도시 전역에 점재되어 있으며, 독특하고 충격적인 분홍색 네온 사인으로 쉽게 발견 할 수 있습니다.
이 디저트는 왕실에서 태어 났기 때문에 이곳을 맛볼 수있는 완벽한 장소입니다.이 호화로운 그랜드 카페는 임페리얼 아파트와 시시 박물관 바로 옆에 자리하고 있으므로, 떨고 싶다면 Sachertorte를 맛보기에 좋은 곳입니다. 한 번에 비엔나 버킷 목록에서 몇 가지 항목을 피아노 음악이 때때로 연주되어 진정으로 우아한 환경에서 달콤한 간식을 경험할 수 있습니다.
Instagram 에서이 게시물보기
#sachertorte # 카페 호프 부르크 #wien #mockachino #genieten #taartje
2016 년 11 월 26 일 오전 3시 20 분 PST에서 Denise de Bruijn ⚘ (@ denn63)이 공유 한 게시물
