쿠바 칵테일은 럼, 설탕, 레몬 주스, 주류, 소다, 아로마 허브 및 얼음의 다양한 조합을 사용하여 더운 날을 더 견딜 수있게하는 열대 재료와 현지 지혜의 상쾌한 조화입니다. 전 세계 어디에서나 이러한 음료를 마시더라도 쿠바 최고의 칵테일 및 음료 목록을 제공하십시오.
모히토 © Aviva West / Flickr
모히또
아마도 쿠바에서 가장 유명한 칵테일 인 모히토는 데킬라, 진, 메타 사, 소주 또는 쿠바 럼을 대체하는 다른 지역 정신으로 수십 가지 국제 변형을 거쳤습니다.
사람들이 하바나에서 같은 재료를 소비했을 때 모히토라고 불리기까지 수백 년 전으로 거슬러 올라가는 이론을 포함하여 기원에 대한 다른 이론이 있습니다.
도시의 한 전설은 어네스트 헤밍웨이 (Ernest Hemingway)가 음료의 이름을 짓는 역할을한다고 평가했다.
재료: 화이트 럼 (Havana Club 3 años), 탄산수, 설탕, 레몬 주스, yerbabuena 장식 또는 민트, 아이스 큐브
다이 키리
어니스트 헤밍웨이가 가장 좋아하는 음료 중 하나 인 다이 키리는 20 세기 초 쿠바 동부의 작은 마을 인 다이 키리 근처에서 현지 철 광산에서 일하는 미국인 엔지니어에 의해 발명되었습니다. 이 음료는 쿠바의 다른 지역뿐만 아니라 쿠바에서 미군을 통해 미국으로 확대되었습니다.
"다이 키리의 요람"은 1930 년대 스페인 바텐더가 냉동 음료를 발명 한 하바나의 가장 유명한 바인 플로리 디타 (Florida) 중 하나의 모토입니다.
대부분의 쿠바 바와 레스토랑은 일반적으로 흰색 하바나 클럽 럼 (Carta Blanca 3 años)으로 준비된 다이 키리의 변형을 제공합니다. 바나나, 딸기, 헤밍웨이, 플로리 디타 (마라 스키 노 포함), 파파 도블 (플로리 타보다 럼이 더 많고 설탕이 없음), 반란군 (민트 주류 포함), 다이 키리 물 라타 (코코아 크림 함유) 등이 여기에 해당합니다.
재료: 화이트 럼 (하바나 클럽 3 아 노스), 설탕, 레몬 주스, 마라 스키 노 5 방울, 아이스 큐브
다이 키리 © Jon Oropeza / Flickr
쿠바 니토
이 음료를 단순한 블러디 메리라고 생각하십시오. 멕시코와 중미의 이웃과는 달리, 대부분의 쿠바 인들은 매운 음식이나 소스를 좋아하지 않는 경향이 있으므로, 용감한 사람들은 쿠바 인을 마실 것입니다.
재료: 화이트 럼 (하바나 클럽 1 아노), 레몬 주스, 토마토 주스, 매운 소스, 우스터 셔 소스, 소금
쿠바 리브레
쿠바의“럼과 콜라”쿠바 리브레는 1900 년에 코카콜라가 쿠바로 제품을 배송하기 시작한 순간부터 시작되었습니다.이 이름은“Free Cuba”를 의미하며, 쿠바에서 새로 나온 스페인의 독립을 의미합니다.
음료수는 때때로 쿠바 타 (Cubata)라고도하지만, 일반적으로 어두운 럼주로 준비된 경우에만 사용됩니다.
식품: 콜라, 라임, 화이트 럼 (Havana Club 3 años)
쿠바 리브레 © Chelsea Nesvig / Flickr
엘 프레지 덴테
쿠바의 제라르도 마카도 (Gerardo Machado) 전 대통령 (1925–1933)을 기리기 위해 지명 된이 음료는 1920 년대에 마카도가 여전히 인기가 있었을 때 인기를 얻었습니다. 쿠바를“미주 스위스”로
재료: 화이트 럼 (하바나 클럽 1 아뇨), 버몬트, 퀴 라소, 그레나딘, 갈라진 얼음
엘 프레지던트 © Cocktailmarler / WikiMedia Commons
