내슈빌은 미국 최고의 음악 허브 중 하나입니다. 또한 도시 전역의 농장에서 테이블 레스토랑, 최첨단 카페 및 가족 소유 식당이있는 번창하는 음식 현장입니다. 우리는 Music City에서 먹는 최고의 음식을 보여주는 필수 식당을 10 곳 선택합니다.
내슈빌 시내 © ckramer / Flickr
팬케이크 식료품 저장실
갓 만든 완벽하게 조리 된 버터 밀크 팬케이크를 누가 넘길 수 있습니까? 팬케이크 식료품 저장실은 20 개가 넘는 다양한 팬케이크를 제공하는 내슈빌의 가족 소유 레스토랑입니다. 팬케이크 식료품 저장실의 주방은 이스트 테네시 (East Tennessee)의 특수 밀가루를 사용하여 매일 신선한 반죽과 시럽을 생산합니다. 팬케이크를 위해 30 분 이상 대기하는 군중들에 의해 분명해진 바와 같이 헌신은 성과를 거두었습니다.
주소: 1796 21st Ave S, Nashville, TN 37212.
스위스 초콜릿 칩 팬케이크 © 팬케이크 식료품 저장실
왕자의 핫 치킨 판잣집
Prince 's Hot Chicken Shack은 내쉬빌의 유명한 가족 소유 식당 중 하나입니다. 현지 음식에 따르면, 내쉬빌의 대표 핫 치킨의 창시자 인 버터 밀크에 절인 버터 치킨으로 트위스트를 곁들인 왕자 가족이 있습니다. Prince 's에서 열은 식욕을 돋우기 때문에 냉담한 사람 만 향신료를들이 마실 수 있습니다.
주소: 123 Ewing Dr # 3, Nashville, TN 37207.
제니의 화려한 아이스크림
Jeni의 Splendid Ice Creams는 2011 년 East Nashville에 매장을 설립하여 전국의 아이스크림 애호가들의 부러움을 불러 일으켰습니다. Jeni 's가 도시에 특종 상점을 개설 한 날을 간절히 바라고있는이 나라에서 가장 맛있는 식당에서 온 미식가들. 지금까지 내쉬빌은 하나가 아니라 두 개의 Jeni의 특종 상점을 자랑합니다. Jeni가 꼭 맛봐야 할 계절의 맛 중 하나는 Sweet Corn & Black Raspberries입니다. 각 상점에는 압도적 인 맛의 배열이 있으므로 열린 마음으로 가십시오.
주소: 1892 Eastland Ave, Nashville, TN 37206; 2312 12th Avenue South, 내슈빌, 테네시 37204.
러브리스 카페
100 번 고속도로 바로 옆에 위치한 Loveless Café는 내쉬빌의 아이콘이자 미식가들에게 필수 구덩이가되었습니다. 1951 년에 개장 한 Café는 길에서 하루를 보낸 후 이곳에서 피난처를 찾는 수많은 배고픈 여행자들을 위해 프라이드 치킨과 비스킷을 제공했습니다. 이제 Loveless Café는 수제 보존 및 스크래치 비스킷으로 유명한 자체 기관이되었습니다.
주소: 8400 Hwy 100 Nashville, TN 37221.
구운 치즈 리 트럭
Grilled Cheeserie Truck는 모험적인 음식과 음악을 사랑하는 캘리포니아 주민들이 만든 편안한 음식입니다. 전문 샌드위치 녹는 계절에 따라 정기적으로 바뀝니다. Grilled Cheeserie는 또한 식당에서 빵, 치즈 및 토핑을 직접 만들 수있는 '자신이 직접 만들어'옵션을 제공합니다. 집에서 만든 케첩과 토마토 잼, 그리고 완벽하게 짜여진 테이터 토트와 함께 그릴 드 치즈 리는 내쉬빌의 음식에 점심을 더한 음식입니다.
주소: 최신 위치 업데이트를 위해 Twitter에서 Grilled Cheeserie Truck을 팔로우하십시오.
2012 사우스 파머 스 마켓에서 구운 Cheeserie 트럭, © Grilled Cheeserie Truck
모넬의 식사 및 케이터링
Monell 's Dining and Catering은 내쉬빌 북부 Germantown 지구의 식사 공간을 정박하여 가족 스타일의 남부 편안한 음식에 대한 내쉬빌 원주민 세대를 모았습니다. 19 세기 후반의 역사적인 빅토리아 풍 건물에 자리한이 공간은 전통적인 남부 기숙사를 연상시킵니다. 음식은 Monell 's에서 공유 경험입니다. 식당에서는 Monell의 대표적인 프라이드 치킨, 비스킷 및 그레이비, 닭고기 및 만두, 미트 로프 등의 축제에 참여하기 위해 10에서 테이블로 모입니다.
주소: 1235 6th Ave N, Nashville, TN 37208.
롤프 & 딸
내쉬빌의 저먼 타운에있는 Rolf & Daughters는 내쉬빌의 다가오는 저먼 타운 인근에있는 100 년 된 역사적인 공장 건물입니다. Rolf & Daughters는 현지에서 생산 된 남부 재료와 이탈리아 북부 및 지중해 풍미를 통합합니다. 세부 사항과 품질에 대한 최고의 관심은 모든 요리가 신선한 제철 재료로 만들어지고 고기가 현지 공급 업체에서 생산되는 농장에서 테이블까지의 개념을 준수한다는 것을 의미합니다.
주소: 테네시 주 내슈빌 테일러 700 테일러 700 테일러.
시티 하우스
City House는 다가오는이 동네에서 이름을 짓고있는 또 다른 Germantown 레스토랑입니다. Tandy Wilson 셰프는 나파 밸리 (Napa Valley)에서 이탈리아에 이르기까지 이탈리아 주방에서 일하면서 이탈리아의 다양한 풍미를 흡수했습니다. 이 경험을 내쉬빌에 가져 오면서 셰프 윌슨은 이태리 요리 유산을 남쪽에서 제철의 현지 산 식재료로 녹인 요리를 만듭니다.
주소: 1222 4th Ave N, Nashville, TN 37208.
크레마 커피
내슈빌의 중심부에있는 '커피 양조장'인 Crema Coffee는 최고의 음악 도시인 크래프트 커피를 Music City에 소개합니다. 많은 미국 시설과 달리 Crema는 에티오피아, 케냐 및 중앙 및 라틴 아메리카와 같은 세계의 커피 메카에서 공급되는 단일 원두 콩을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 또한 Crema는 일관성과 품질을 보장하기 위해 자체 콩을 로스팅합니다. CREMA {Slow Bar}에서 커피 애호가는 컵핑 세션에 참여하고 타설, 사이펀 및 프레스를 포함한 다양한 추출 방법에 대해 배울 수 있습니다.
