과달라하라는 멕시코에서 가장 활기찬 도시 중 하나입니다. 강력한 요리 정체성은 음식 애호가를 유혹하기 위해 수많은 레스토랑을 생산했습니다. 일반적으로 멕시코 음식부터 혁신적인 프랑스 음식까지. 과달라하라에서 육류 요리, 멕시코 향신료 및 마리아치 밴드가 현지 문화를 강조하는 10 개의 최고의 레스토랑을 발견하십시오.
Cocina 88에 도착하는 것은 멕시코 사막 한가운데에있는 농원에서 하선하는 느낌이 들며, 많은 환상이 그곳에서 살 수 있습니다. 우연히도, 이것은 주변 소음이 거의없는 고요한 분위기이기 때문에 사랑하는 커플에게 인기있는 레스토랑입니다. 이 음식은 새우, 크림으로 채워진 데이트, 연어 파테 카나페가 들어간 아티 초크 소스의 쇠고기 필레, 개인 식당을 위해 제공되는 별, 스터드 이벤트 및 콘서트와 같은 하이라이트에서 프랑스의 존재감과 함께 국제적인 풍미를 결합합니다. 구내에서 개최됩니다.
Birriería de Nueve Esquinas | Birriería de Nueve Esquinas의 의례
룰라 비스트로
Lula Bistro에서 Darren Walsh 셰프는 과달라하라에 미식가 및 고급 요리 꿈의 나라를 큰 크기의 접시와 한입 크기의 부분으로 이식했습니다. 두더지가 셔벗에 짜지고, 애피타이저가 소형 냄비 식물에 매달리고 커피가 컵 대신 마요네즈 항아리에 담겨 있습니다. Distinci ó n Bohemia는 위험을 감수하고 과달라하라 요리에 대한 공헌을 인정하면서 Walsh에게 최고의 요리사와 최고의 레스토랑의 찬사를 수여했습니다. 룰라 비스트로의 흥미 진진한 작품에서 고전적인 멕시코의 영향을 찾을 수는 없지만 거의 인정되지 않습니다.
Lula Bistro, San Gabriel 3030, Jardines del bosque, 과달라하라, 할리 스코, 멕시코, +52 33 3647 6423
요리사 Darren Walsh가 과달라하라에서 가장 좋아하는 장소 @lulabistro 놀라운 시음 메뉴. 사탕무, 가보 토마토, 염소 치즈 퍼짐, 신선한 꽃? # 식료품 # 최고의 레스토랑 # 맛있는 # 맛있는 음식
Victor Garzon (@victorgarzon) 님이 2016 년 12 월 1 일 오전 8시 27 분 PST에 게시 한 사진
시원한 공모의 발산 공기를 가진 젊은 여성이 의인화 한 레스토랑은 과달라하라에있는 더운 곳과 동일합니다. 아니타-리 (Anita-Li)는 멕시코의 젊고 활기찬 서부 도시에서 물을 뿌릴 수있는 구멍 일뿐만 아니라 화려하고 화려한 식사의 목적지입니다. 현지 재료를 사용하여 가볍고 통풍이 잘되는 프렌치 터치: huitlacoche 퐁듀 (옥수수 퐁듀, 작은 흰색 구운 물린 음식과 함께 제공)와 구운 브리는 현대 멕시코와 뚜렷한 유럽식으로 교차합니다. 키치에 확고히 자리 잡은이 과달라하라 (Guadalajaran) 회장은 다양한 멋진 작품을 선보입니다.
Karne Garibaldi 식당의 이름에주의를 기울이면 곧 메뉴의 내용이 고기와 고기만으로 분명해집니다. 이 시설에는 단 하나의 메인 코스가 있으며 기록적인 시간에 제공됩니다. 접시는 자체 주스로 요리 한 고기이며 베이컨, 양파 및 고수풀과 함께 제공됩니다. 1996 년 국제 봉사 기록으로 13.5 초의 시간이 설정되었으며, 빠른 서비스는 계속해서 식당의 자부심입니다. 그러나 충분한 식사 공간이있어 여유로운 식사를하기 위해 모든 사람을 만족시킬 수 있습니다 (음식이 식당 앞에 위치하면), 가장 중요한 부분 인 식사를 서두를 필요는 없습니다.
Entre 2는 요리에 영감을주는 프랑스 전통을 그립니다. 그러나 '2 사이'로 번역되는이 이름은 프랑스와 멕시코 식사 사이의 교차를 의미하지 않습니다. 그것은 실제로 서빙 철학에서 나옵니다: 메뉴의 시작점과 요리는 커뮤니티 정신을 장려하기 위해 둘 사이에 공유되어야합니다. Entre 2는 훌륭한 음식과 열정에 대한 그들의 열정을 통합 한 두 명의 프랑코-멕시코 친구들을 창조합니다. 이 과달라하라 식당에서 좋은 회사.
Entre 2, Calderon de la Barca 119, Entre la Paz y Lopez Cotilla, 과달라하라, 할리 스코, 멕시코, +52 33 3630 6335
산토 코요테 (Santo Coyote)는 과달라하라 (Guadalajara)에서 독특한 저녁 식사와 엔터테인먼트를 제공하여 과거의 식민지 시대 이전의 식민지 시대로 안내하는 다중 감각 경험입니다. 1998 년에 휴고 아이 바르 (Hugo Ayvar) 예술가가 회장을 창립 한 후 현재 셰프 인 호아킨 로드리게즈 (Joaquin Rodriguez)는 아메리카 원주민 부흥 분위기와 신비로운 색채와 이국적인 식물 장식으로 멕시코 크리올로 퓨전 음식을 만듭니다. 식당의 문을 통과하는 모든 식당을 위해 오래도록 추억을 만들어내는 것을 목표로 테이블에서 춤, 음악 및 음식을 활기차게 경험하십시오.
Ilatina는 차가움과 수월한 혁신의 분위기를 가지고 있습니다. 열대 타코, 검은 대구, 쌀과 코코넛 큐브는 모두 메뉴에 있으며, 멕시코 식 개념을 미국식 와인 바에 넣습니다. 여기서는 '작업 후'음료 및 저녁 식사를 강조합니다. 식사 공간 주위에 다양한 그림과 조각이 그려져 있으며, 추종자와 식당에 예술 추천을 제공하기위한 노력도 있습니다.
Tortas Toño의 특산품은 전설적인 Jalisco의 진미, 토르 타 아호 가다, '익사 샌드위치'를 의미합니다. 가볍지 만 피 각질의 짭짤한 빵 롤은 다양한 돼지 고기 커트, 치즈 및 닭고기로 가득 채워져 있으며 매운 양념 된 붉은 소스의 수영장에 놓여 있습니다. 이곳은 과달라하라에서 토르 타 시음 체험을위한 최고의 장소입니다. 몇 년 전에 벽에 구멍으로 시작한 것은 성공적이고 부드럽게 운영되는 레스토랑이 되어이 지역에서 가장 좋아하는 요리 중 하나를 제공합니다.
Tortas Toño, Tierra de Fuego 3160, 과달라하라, 할리 스코, 멕시코, +52 33 3642 8739
라 Famosa Torta Ahogada? # 토르 타 도뇨
Cyn Loera (@cynloera) 님이 2016 년 11 월 27 일 오후 12:53에 게시 한 사진 PST
이 레스토랑은 멕시코 가족 가정을 대표하여 모든 사람들이 즐길 수 있도록 설계되었으며 손님의 선호에 큰 관심을 기울입니다. 엘 파티오 (El Patio)는 가족과 친구들 사이에서 먹을 수있는 공간이며, 계절 과일과 야채를 곁들인 칠 라킬 레스, 카를로 타 (carlota), 쇠고기 커트와 같은 멕시코 고전과 함께 집에서 느낄 수있는 공간입니다. 그러나 멕시코의 많은 가정집에서 호스트 라이브 마리아치 밴드를 말할 수는 없지만 El Patio는 과달라하라 중심부 외곽에있는 녹색의 피난처 인 정원에서합니다.
엘 파티오, Independencia Eje, Tlaquepaque, 할리 스코, 멕시코, +52 33 3635 1108
