국립 오페라와 발레를 자연 건축의 중심으로 삼아 오슬로에서 가장 흥미 진진한 부분 인 비요 르카 (Bjørvika)는 혁신적인 북유럽과 스칸디나비아 디자인의 증거입니다. 뭉크 박물관 (Munch Museum)과 데이먼 도서관 (Deichman Library)과 같은 노르웨이의 가장 중요한 문화 기관의 본거지가되자 오슬로 (Oslo)의이 지역은 건축물만큼 창의적이고 흥미 진진한 요리를 선보입니다. 비요 르 비카 최고의 레스토랑 10 곳을 소개합니다.
바코드 © Tore Bustad / Flickr
마에 모
세계 100 대 레스토랑 중 하나 인 노르웨이 최고의 레스토랑 중 하나 인 Maaemo는 오슬로 한가운데서 세계적 수준의 음식을 제공합니다. 한 번에 두 개의 미쉐린 스타를 획득 한이 혁신적인 주방은 계절 및 유기농 노르웨이 산 농산물로 가득한 20 개가 넘는 코스의 섬세한 시음 메뉴를 제공합니다. 새롭게 개발 된 바코드 프로젝트와 오페라 쿼터 (Opera Quarter)의 파노라마 전경을 제공하는 Maaemo는 멋진 식사 경험을위한 무대를 설정하여 현재 북유럽 지역에서 제공 할 수있는 가장 훌륭하고 창의적인 요리를 선보입니다.
Schweigaardsgt. 15b, 노르웨이 오슬로, +47919 94805
Maaemo의 음식 © Jan Mark Holzer / Flickr
아 젠트 레스토랑
북유럽 식당
바하 갈
레스토랑, 북유럽, $ $$
4 명으로 구성된 스키어와 노르웨이에서 가장 좋아하는 요리사 중 한 명인 아르네 브리 미 (Arne Brimi)가 설립 한 Vaaghals는 '데어 데블'이라는 이름에서 알 수 있듯이 새로운 바코드 건물에 대담한 새로운 시설입니다. 식사 및 공유 회사를 공유하는 공유 개념에 중점을 둔이 레스토랑은 귀하와 귀하의 선택된 동료들 사이에 큰 플래터를 배포합니다. 어렴풋하고 국제적인 인테리어에서 Vaaghals는 공동의 경치 좋은 식사 경험을 통해 신선한 노르웨이 농산물에 주목합니다.
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오슬로 Gamle Oslo Oslo 8 Dronning Eufemias gate
+4792070999
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상귀 니 브라 세리
오페라 내에있는 두 개의 레스토랑 중 두 번째 레스토랑 인 Sanguine Brasserie는보다 캐주얼 한 식사 대안으로, 프리 쇼 저녁 식사 또는 아름다운 주변 환경에서의 식사를위한 완벽한 배경을 제공합니다. 피요르드로 향하는 백설 공주 대리석 테라스와 세계적 수준의 건축물의 예인 오페라의 화려한 건물을 갖춘 Sanguine Brasserie는 현대 오슬로가 제공하는 가장 상징적 인 환경에서 대륙 선택을 제공합니다.
Kirsten Flagstads Plass 1, 노르웨이 오슬로, +47 21 42 21 42
Sanguine Brasserie 제공 © Stian Broch
세라노의 보데가 비요 리카
델리, 레스토랑, Bodega, 스페인 요리, $$ $
오슬로의 새로운 바코드 건물 중 하나에 자리를 잡을 수있는 Serrano의 Bodega는 점심 식사를하는 사업가부터 여성, 저녁 시간에 이르기까지 다양한 사람들에게 타파스를 제공합니다. Serrnao 's Bodega는 스페인 타파스를 제공하며 자연스럽게 스페인 품종의 와인으로 구성된 큰 음료 메뉴를 제공합니다. 레스토랑에는 작은 델리 카운터가있어 제공되는 제품 중 일부를 구입할 수 있습니다. Serrano 's Bodega는 길 건너편으로 오페라로 향하기 전에 공연 전 식사를하기에 이상적인 장소입니다.
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오슬로 3 Trelastgata
+4795194005
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라데 가르 덴 카페
카페, 이탈리아 요리, 커피, 채식주의 자, $ $$
엔게 레트 카페
Engebret Café는 150 년 넘게 인근에서 자신을 찾을 수있는 행운의 식사 경험을 제공해 왔습니다. 오슬로의 가장 활기찬 문화 지역 중 하나에서 좋은 음식에 대한 요구를 충족시키는 카페는 Ibsen, Munch 및 Grieg뿐만 아니라 다른 노르웨이 및 스칸디나비아 아이콘과 같은 사람들에게 유령이 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 여름철에 인기있는 다양한 해산물을 주로 제공하는 Engebret Café는 사냥 시즌 동안 사슴 고기와 휴일에 가까운 전통적인 노르웨이 크리스마스 요리를 제공합니다.
Bankplassen 1, 노르웨이 오슬로, +47 22 82 25 25
Engebret 카페 © Carlos Bryant / Flickr
번즈 버거 바
바, 레스토랑, 아메리카 식, 맥주, $ $$
노르웨이의 수도를 휩쓸고있는 매우 트렌디 한 버거 열풍에 그들의 노력을 더하는 Bun 's Burger Bar입니다. 소렌가 (Sørenga) 끝에 위치한이 버거 조인트는 새롭게 문을 연 매우 인기있는 도시 해변 바로 옆에 있으며, 호황을 누리고있는 비즈니스에 이상적인 장소입니다. Bun 's Burger Bar는 풍미가 가득한 육즙이 많은 수제 버거를 제공하며 도시의 뛰어난 버거 메이커 중 한 사람으로 호평을 받고 있습니다. 오페라와 바코드 프로젝트가 백그라운드에서 인상적으로 출연하는 오슬로 도시의 일부로서 계속 발전하고 새롭고 흥미 진진한 부분으로, 이 버거 바는 모든 배고픈 방문객들이 그들의 방향으로 향하고 있어야합니다.
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오슬로 Gamle Oslo Oslo 71 Sørengkaia
+4723230023
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카고 레스토랑 & 바
바, 레스토랑, 이탈리아 식, 지중해 식, $ $$
이 지역의 많은 식당들과 마찬가지로, Cargo Restaurant and Bar는 오슬로 식당에 새롭게 문을 열었습니다. 클래식 한 이탈리안 메뉴를 제공하는 친절하고 현대적인 레스토랑은 소렌가 (Sørenga)의 컨테이너 터미널로서의 기존 존재와는 거리가 멀지 만 간혹 실내 장식에 반영됩니다. 나무로 된 오븐과 섬세한 링 귀인으로 만든 소박한 피자를 제공하는 Cargo는 환상적인 야외 좌석을 갖춘 환영받는 새로운 공연으로 도시 최고의 전망을 제공합니다.
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오슬로 Gamle Oslo Oslo 99 Sørengkaia
+4721507055
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