남방의 심장부였던 애틀랜타는 이제 미국의 다양한 요리를 선보이는 흥미로운 레스토랑, 식당 및 미식가들의 고향입니다. 유태인 조제 식품부터 K- 타운 신생 기업 및 도시 최고의 해산물 명소에 이르기까지 최고의 애틀랜타 식사를 제공합니다.
엠파이어 스테이트 사우스
Empire State South는 애틀랜타의 그루지야 어 뿌리로 돌아와 남부 스타일의 안락한 음식을 현대적으로 변형시킵니다. Empire State South의 셰프 / 파트너는 2012 년 James Beard Award를 남동부 최고의 요리 사상으로 수상한 캐나다 셰프 Hugh Acheson을 축하합니다. 칼라 그린부터 그릿, 메기 포 보이, 벤턴의 컨트리 햄에 이르기까지 남부 요리의 모든 따뜻한 고전 요리가 여기에 있습니다. 화창한 주말에는 야외 파티오에서 보체 볼 코트가 내려다 보이는 좌석을 잡고 베이컨 마멀레이드가 들어간 피 멘토 치즈의 아름다운 부분을 주문한 다음 ESS의 맛있는 고기 요리를 선택하면이 메뉴로 잘못 갈 수 없습니다. 단순하고 정통 남부이며 풍미가 가득한 ESS는 현대 남부를 경험할 수있는 곳입니다.
주소: 999 Peachtree Street NE, Suite 140, 애틀랜타, GA.
자란 가정
풍미와 풍성한 정성으로 가득한 좋은 가정식 남부 식 아침 식사는 하루를 시작하는 가장 좋은 방법입니다. Home Grown의 특산품은 맛있는 소시지 그레이비에 익힌 파삭 파삭하지만 육즙이 많은 프라이드 치킨 덩어리를 얹은 개방형 남부 스타일 비스킷 샌드위치 인 '편안한'치킨 비스킷입니다.
주소: 968 Memorial Dr SE, Atlanta, GA.
뮤어 장군
뮤어 장군은 고전적인 뉴욕 유대인 델리에 경의를 표하며 홀로 코스트에서 살아남은 주인 제니퍼 존슨의 가족을 1949 년 뉴욕으로 데려온 수송선의 이름을 따서 명명되었습니다. 직접 만든 베이글을 갓 만든 디저트에 직접 훈제했습니다. 뉴욕의 고전 스타일 인 The General Muir는 베이글과 샌드위치를 전문으로하며, Reuben 버전에는 버터 호밀에 볶은 옥수수 쇠고기, 소금에 절인 양배추, Gruyère 치즈 더미가 들어 있습니다. 치킨 커비에 뿌려지고 풍부한 양의 파스트 라미를 뿌린 치즈 커드와 혼합 된 감자 튀김 한 접시 인 파스트 라미 푸틴도 적극 권장됩니다.
주소: 1540 Avenue Pl B-230, Atlanta, GA.
한국 타케 리아
한국 타케 리아는 비빔밥으로 '최고의 음식: 벅을위한 뱅'에 대한 Alton Brown의 열렬한 승인을 받았다. 절인 버섯, 주키니, 녹두, 시금치, 절인 갈비뼈 눈, 계란 후라이를 곁들인 쌀을 기본으로 한 요리. 한국식 타케 리아는 비빔밥 외에도 참깨 튀김, 감자 나초 (칩, 잭 치즈, 한국어)가 포함 된 한식 멕시코 퓨전 메뉴에 충실한 추종을 불렀습니다. 갈비뼈)와 한식 바베큐 타코.
주소: 1341 Collier Rd NW, Atlanta, GA.
홀맨 앤 핀치 퍼블릭 하우스
Holeman & Finch의 버거는 전설적입니다. 지구상에서 가장 맛있는 버거라고 말하는 H & F의 버거는 도시에서 가장 바람직한 품목 중 하나입니다. 오후 10시 정각에 물러나 '버거 타임'을 발표하고 매일 저녁 24 버거 만 제공됩니다. 각각의 더블 패티 버거에는 모든 미국식 크래프트 싱글이 녹고, 하우스 케첩과 겨자가 장식되어 있으며, 옆집에 H & F Bread Co.에서 새로 구운 브리오슈 위에 앉아 있습니다. H & F 버거는 처음부터 끝까지 손으로 튀긴 감자 튀김과 함께 제공되며 사랑의 노동입니다. 어떤 이유로 든 24 주중 저녁 버거 중 하나를 잡을 수없는 사람들에게는 좋은 소식이 있습니다. Holeman & Finch는 일요일에 하루 종일 120 개의 햄버거를 제공합니다.
주소: 2277 Peachtree Rd NE, 애틀랜타, GA.
낙관론자 | 타운 최고의 해산물
낙관론자는 애틀랜타 음식의 폭을 폭로하며 더 이상 남부의 안락함으로 제한되지 않습니다. 메인 랍스터 롤에서 찌그러진 수프 그릇을 쓰러 뜨리거나 보글 보글 찌르는 동안 보스턴 부두의 솜털을 잡으십시오. 낙관적이지만, The Optimist는 의지가있을 경우 지속 가능성과 신선도를 고려하여 애틀랜타에 고전적인 해산물 식사 경험을 제공하는 방법이 있음을 보여줍니다.
주소: 914 Howell Mill Rd, Atlanta, GA.
SunO 디저트 | 농축 우유 빙수
SunO는 다양한 맛의 SunO 아이스베이스에 얼음 같은 즐거움을 선사합니다. 이 외에도 신선한 과일에서 달콤한 떡 공 및 팥에 이르기까지 다양한 서양 및 아시아 토핑을 추가 할 수 있습니다.
주소: 2570 Pleasant Hill Rd, Ste 101, Duluth, GA.
허니 피그
애틀랜타는 미국에서 가장 큰 한국인 커뮤니티 중 하나를 자랑하며, 훌륭한 요리 퓨전이 만들어지면서 풍부한 한국인이 애틀랜타의 대표 요리로 진출하고 있습니다. 허니 피그는이 요리 방정식의 한국 측에서 중요한 요소이며, 정통 한국 요리를 애틀랜타에 가져옵니다. 각 테이블의 중심은 허니 피그의 대표 삼겹살 (삼겹살)에서 모듬 버섯과 아기 문어에 맛을 낼 수있는 공동 그릴입니다. 두부 스프와 김치 볶음밥이 식사를 마칠 수있는 공간을 확보하십시오.
주소: 3473 Old Norcross Rd # 304, Duluth, GA.
지구 및 잔디 © Flip Burger Boutique
플립 버거
Flip Burger는이 버거를 좋아하는 남부 도시에서 열렬한 대회 인 Atlanta에서 최고의 버거가 될 수있는 강력한 사례 일뿐만 아니라 Flip Burger가 경쟁에서 우위를 점하게 된 것은 상상력과 비교할 수없는 밀크 쉐이크 및 버거 페어링입니다. 수상 경력에 빛나는 셰프 인 Richard Blais의 버거 컨셉, 기름기가 많은 숟가락과 고급 식당을 결합하고 도시에서 가장 흥미로운 버거를 선보이는 버거 부티크입니다. 창의력은 사프란 절인 호박과 간장 트뤼플 비네 그레트가 부티크 버거에 포함되어있는만큼 재료를 많이 가져 오기 때문에 Flip의 개념의 핵심입니다. 플립 버거의 버거는 클래식에서 비 전통에 이르기까지 다양하며, 병아리 콩 버거와 스테이크 타르 타르 스타입니다. Flip Burger는 이름이 알 수 있듯이 액체 질소를 사용하여 냉동되고 Krispy Kreme, Nutella + Burnt Marshmallow 및 Foie Gras와 같이 맛이 풍부한 풍미가있는 많은 양의 '액체 N2 밀크 쉐이크'로 유명합니다.
