미시시피에서 버지니아, 라거, 스타우트, IPA에 이르기까지 남부는 급성장하는 양조장을 가지고 있습니다. 무엇을 찾고 있든 취향에 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 이 10 개의 양조장 컬렉션은 전체 산업에서 가장 흥미롭고 창의적인 작업을 나타냅니다. 홉과 맥아를 통해 여행을 떠나 맛을 느낄 수있는 곳입니다.
Foothills Brewing의 특별 안경 제공 Foothills Brewing
산기슭 양조
펍, 펍 그럽, 미국식, $ $$
지도보기
Foothills는 2005 년에 문을 열었고 이전 발굴을 빠르게 앞질렀으므로 훨씬 더 큰 공간으로 이동했으며 그 이후로 충성스럽고 성장하는 팬층을 계속 기뻐하고 있습니다. 그들은 실제로 많은 양조주를 가지고 있으며, 아마도 가장 인기있는 것은 IPA입니다. 최근에, 그들의 성적인 초콜렛 임페리얼 스타우트는 많은 상을 수상했습니다. 계절별 옵션이므로 양조장에서 볼 수 있다면 가능하면 가져 가십시오.
더 많은 정보
Google지도에서 열기
노스 캐롤라이나 윈스턴 세일럼 638 West 4th Street
+13367773348
보기 메뉴
페이스 북 페이지 방문
이메일을 보내다
의견 보내기
레드 헤어 브루 잉 컴퍼니
애틀랜타에서 가장 큰 교외 지역 중 하나 인 조지아 마리에타에 위치한 Red Hare는 2011 년 이후로만 운영되었지만 맥주를 마실 수있는 조지아 최초의 양조장이되었습니다. 캔은 병과 달리 맥주를 빛으로부터 보호하여 나빠질 가능성을 줄입니다. 목요일부터 토요일까지 투어와 시음회가 있으므로 직접 방문하여 드래프트에서 발생하는 모든 것을 샘플링 할 수 있습니다. 계절에 따라 회전하는 계절 외에도 Cotton Tail Pale Ale, Watership Brown Ale, Long Day Lager 및 Gangway IPA를 항상 찾을 수 있습니다. 그들은 뮌헨에서 찾을 수있는 것들을 모델로 한 옥토버 페스트 계절을 두 개 가지고 있기 때문에 가을은 좋은시기입니다.
Red Hare Brewing Company, 1998 Delk Industrial Blvd SE, 미국 조지 아주 마리에타, + 1678401 0600
남부 금지 양조
Deep South에는 수제 맥주 양조장이 많지 않지만 경쟁이 어려워도 Southern Prohibition Brewing 또는 SoPro는 창립 이래 3 년 동안 잘 해왔습니다. 그들의 주력, 일년 내내 맥주는 미국의 창백한 에일, 더러운 금발의 에일 (일부 밀은 금발이됩니다), 제국의 레드 에일 (수집 중 가장 행복한 것) 및 엑스트라 스페셜 / 강한 비터 2014 월드 맥주 챔피언십에서 은메달을 수상했습니다.
Southern Prohibition Brewing, 301 Mobile St, 해티 즈 버그, MS, 미국
스타 힐 양조 회사
버지니아 출신 인 Starr Hill의 마스터 양조업자는 오리건 주 포틀랜드에서 수제 맥주에 대한 열정을 발견했습니다. 그는 자신의 사업을 시작하기 위해 집으로 더 가까이 와서 1999 년에 그렇게 한 이래로 Starr Hill은 현지 양조장으로서 그들의 뿌리에 충실하면서 전국적으로 명성을 얻고 있습니다. 최고의 맥주 중 하나는 비엔나 라거 (Vienna lager)입니다. 맥주 전문가들은 미국 라거가 이미 불리한 점을 인식하고 있기 때문에이 맥주의 성공은 특히 주목할 만합니다. 맥주 스펙트럼의 다른 쪽 끝에는 다크 스타 스타우트가 있으며 많은 상을 수상했습니다.
Starr Hill Brewery, 5391 Three Notched Rd, Crozet, VA, 미국, +1434 823 5671
토마스 크릭 브루어리 제공
토마스 크릭 브루어리
1998 년에 설립 된 Thomas Creek은 레퍼토리를 성장시키고 발전시키는 데 많은 시간을 보냈습니다. 그들의 1 년 내내 양조업자는 이제 가장 큰 홉 애호가를 만족시키기에 충분한 IPA를 가지고있는 라거부터 스타우트까지 색 영역을 운영합니다. 맥주 애호가들은 고급스런 관점에서 와인과 같은 수준에서 음료를 선택하려고 노력하는 데 시간이 많이 걸렸습니다. 토마스 크릭과 같은 양조장은 각 양조장과 함께 제안 된 음식 쌍을 제공함으로써 실제로 그것을 진전시키는 데 도움을줍니다. 그들은 또한 다양한 양조장을 부엌에 넣을 수있는 새롭고 흥미로운 음료로 결합하는 방법에 대한 수많은 권장 사항을 제공합니다.
토마스 크릭 양조장, 2054 Piedmont Hwy, 그린빌, SC, 미국, +1864605 1166
Due South의 의례
Due South Brewing Co.
남한은 작지만 맥주는 큰 야망을 가지고 있습니다. 두 개의 IPA, 라거 및 크림 에일을 포함한 주요 체류는 모두 견고하지만, 특별한 양조장은 정말 흥미 진진한 물건을 얻을 수있는 곳입니다. 가능하다면 바다에서 가장 깊은 곳에서 이름을 딴 정말 깊고 어두운 별자리 인 Mariana Trench를 사용해보십시오. 그러나 1 년에 한 번만 양조되고 빠르게 판매됩니다. 다른 하나는 초콜릿, 바닐라, 계피 및 칠리 페퍼의 힌트를 포함하는 포터 인 멕시코 스탠드 오프입니다. 8.5 부피 %의 알코올로, 천천히 마시고 맛을내는 것입니다. 그들은 또한 항상 그들의 회의실에서 새로운 것들을 테스트하므로, 당신은 당신이 찾을 것을 알지 못합니다.
Due South Brewing Co., 2900 High Ridge Rd # 3, 미국 플로리다 주 보턴 턴 비치 +1 561 463 2337
작은 Harpeth의 의례
작은 Harpeth 양조
Little Harpeth는 독일에서 유명한 올드 월드 맥주의 고향 인 독일에서 영감을 받아 전통이 수도원의 승려에게로 돌아갑니다. 그들의 모든 맥주는 유럽에서 찾을 수있는 맥주의 변형입니다. 주로 매운 겨울철을 포함하여 대부분의 맥주, 체코에서 자주 볼 수있는 것과 같은 검은 맥주, 그리고 그 위대한 맥주 축제의 더 강한 옥토버 페스트 맥주 양조장입니다. 유럽 품종을 추가하면서 주로 미국 홉을 사용함으로써 그들은 맥주를 직접 주장하고 자신의 맥주를 만듭니다.
Little Harpeth Brewing, 30 Oldham St, 내슈빌, TN, 미국
풀 스팀 양조장
Craft Ale Bar, 미국식
지도보기
Fullsteam의 주요 목표는 모든 수준에서 노스 캐롤라이나 더럼 커뮤니티의 일원이되는 것입니다. 그들의 슬로건은 농장의 정 맥에서``파인트 쟁기질 ''이며 전국에 걸쳐 생겨난 식당을 말합니다. 양조장의 맛은 일반적으로 현지에서 자라거나 찾을 수있는 것에 영감을 얻은 다음 다른 곳으로 배송하기 전에 선술집에서 모든 것을 테스트합니다. 긴 테이블, 도움이되는 바텐더 및 매일 다른 손님들이 배가 고플 때마다 다른 푸드 트럭이 선술집에 관한 모든 것을 공동으로합니다. Summer Basil Farmhouse Ale과 Hickory Smoked Brown Ale을 포함한 그들의 'Beautiful South'맥주 라인은 맥주 애호가들에게 가장 매력적인 선택입니다.
더 많은 정보
Google지도에서 열기
노스 캐롤라이나 더럼 Old North Durham 726 Rigsbee Avenue
+19196822337
보기 메뉴
페이스 북 페이지 방문
이메일을 보내다
의견 보내기
식사 서비스:
점심, 저녁
분위기:
캐주얼, 편안한
침큰 도시 양조장
독일에서 훈련을 받았으며 버지니아 주 몬로라는 이름으로 잘 다룰 수있는 훌륭한 맥주 양조업자는 이웃 스미스 마운틴 레이크를 만든 댐에 넣을 때 실제로 침몰했습니다.이 수제 맥주 양조장은 이제 막 시작되었습니다. 그들은 일년 내내 옵션이 있습니다; 멋지고 두꺼운 스테이크를 즐기고 싶을 때 Malty, Amber Dam Lager, 복잡하고 행복한 Red Clay IPA 및 Brown Porter. 그들의 계절별 스페셜은 Tartan Tent Scottish Export Ale부터 시작하여 물론 독일에서 훈련받은 맥주에 맞는 옥토버 페스트 스타일을 포함하여 국제적인 성격을 취합니다.
