미국은 전 세계의 요리를 대표하는 놀라운 레스토랑으로 가득합니다. 인기있는 선택 중 하나는 현대에서 전통에 이르기까지 모든 변형의 프랑스 요리입니다. 우리는 미국 주변의 프랑스 요리를 전문으로하는 최고의 고급 식당 및 비스트로 목록을 작성했습니다.
Mélisse의 식당 제공
보 울리
레스토랑, 미국식
뉴욕의 트라이 베카 (TriBeCa)에 위치한 Bouley는 David David Bouley 셰프의 고급 프랑스 요리를 선보이는 고급 식당입니다. 아치형 천장과 예술 작품으로 꾸며진 미슐랭 스타 수상자 인이 아름다운 식당은 우아함을 발산합니다. 매일 점심과 저녁 식사를 제공하는 안목있는 식당은 3 코스 프리픽스 메뉴 또는 6 코스 시음 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. 전형적인 저녁 식사는 알래스카 던지 니스 (Alaska Dungeness) 게와 마 르 멜로와 함께 porcini 플랜으로 시작 한 다음 호박 민트 퓨 레와 유기농 콜로라도 양고기가 뒤섞여 뜨거운 Valrhona 초콜릿 수플레로 완성 될 수 있습니다. 남성 식당의 경우 예약이 권장되며 재킷이 필요합니다.
영구적으로 폐쇄
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뉴욕시, 뉴욕, 미국
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Bouley의 메인 식당 Bouley의 의례
카페 프로방스
레스토랑, 비스트로, 카페, 프랑스 식, $ $$
다니엘
레스토랑, 프랑스 식, $$$
조엘 로보 숑
레스토랑, 프랑스 식, $$$
라스 베이거스의 MGM Grand에 위치한 Joël Robuchon은 미국 내 주방장 인 Joël Robuchon의 유명한 레스토랑입니다. 실제로, 그는이 고급 식당의 걸작품을 만들기 위해 퇴직을했으며, 이 3 대 미셸 린 상을 포함하여 처음부터 많은 상을 수상했습니다. 세련된 퍼플 벨벳 부스가 완비 된 세련된 인테리어에서 요리법은 프릭스 픽스 나 일품 요리 메뉴에서 선택한 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다. 눈에 띄는 양배추를 곁들인 송로 버섯 랑게 스틴 라비올리, 구운 푸 아그라를 곁들인 프랑스 암탉과 찐 감자 au jus, 얼 그레이 퍼프 라이스 카피를 곁들인 라즈베리 밀크 무스 메들리 등 유명한 요리가 있습니다. 혁신적인 요리와 완벽한 서비스 사이에서 이것은 잊을 수없는 요리 경험 중 하나입니다.
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네바다 라스 베이거스 3799 South Las Vegas Boulevard
+17028917925
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르 디플로 메이트
바, 비스트로, 카페, 레스토랑, 아메리카 식, 프랑스 식, 차, 해산물, $$$
르 피전
오리건 주 포틀랜드에서 가브리엘 루커 (Gabriel Rucker) 셰프가 설립 한 Le Pigeon은 독창적 인 프랑스 요리를 전문으로합니다. 친근하고 편안한 식당과 공동 목제 테이블이 완비 된이 공간은 주방장을 보여 주며 주방장에서 볼 수 있습니다. 최고의 현지 및 유기농 재료를 강조하기 위해 요리 팀은 메뉴를 자주 변경하지만 옵션으로는 소스 씨앗, 배, 블루 치즈, 에스 페레 트 및 표고 버섯을 곁들인 스쿼시 및 버섯 웰링턴과 해바라기 씨 페스토를 사용한 구운 비둘기가 있습니다. 일품 요리 메뉴 외에도, 이 메뉴는 손님에게 디저트 메뉴와 옵션 와인 페어와 함께 다섯 또는 일곱 코스 요리사의 시음 메뉴를 제공합니다.
Le Pigeon, 738 E. Burnside St., OR, USA, +, 503546 8796
레 노마드
레스토랑, 프랑스 식, $$$
멜리 세
레스토랑, 아메리카 식, $$$
프랑스 세탁소
1994 년 Napa Valley의 Yountville에서 설립 된 The French Laundry는 1900 년에 지어진 역사적인 2 층 석조 코티지 인 매력적인 분위기에서 고급 프랑스 요리를 전문으로하는 3 성급 미슐랭 수상자입니다. 식사 시설은 심각한 요리법에 대한 확실한 시도입니다. 매일 밤 9 개의 코스 시음 메뉴와 9 가지 채식 시음 메뉴가 포함 된 2 개의 프리픽스 수정 메뉴가 제공됩니다. 프랑스 녹색 렌즈 콩을 곁들인 태평양 도미 또는 크림 가든 케일을 곁들인 고구마 '퐁당'을 맛보실 수 있습니다., Pearson Farms 피칸 및 검은 색 트럼펫 버섯 콜리.
프랑스 세탁소, 6640 Washington St., 미국 캘리포니아 주 유 트빌, + 1707944 2380
Adolphus Hotel의 식당 제공
